Recept: Citrónový koláč s olivovým olejem
Už jste přejedeni perníkového koření, skořice a čokolády? Co takhle zavzpomínat na léto a upéct koláč se svěží chutí citrónu, zvláčněný olivovým…
Číst více
Recepty
Recept: Housky se slaninou z domácí pekárny
Jednoduché a fantastické. Domácí pekárna za nás udělá polovinu práce. Křehké a vláčné housky se slaninou podávejte ve stylové ošatce. Jsou tak dobré,…
Číst více
Recept: Snídaňové lívance s jahodovým přelivem
Extistuje něco, co vás dostane z postele lépe než sladká vůně lívanců? Přeliv z jahod jim dodá sladkou tečku. V tomto receptu máte na výběr, zda…
Číst více
Recept: Vanilkový korpus na dort
Dobrý korpus je základ každého dortu. Máme pro vás návod, jak bezpečně upéct nadýchaný korpus s vůní vanilky. Potřebujete jen 5 ingrediencí, šlehací…
Číst více
Sladká výzva: Bonbóny z mikrovlnky
Už jste vyzkoušeli bonbony z mikrovlnky? Ne? Taky tady je máte. Mrkněte na recept, jak si doma připravit tvrdé cucavé bonbony ochucené přírodním…
Číst více
Recept: Mini pavlova - skvělé pusinkové dortíky
Pavlova je křehký a křupavý dezert s geniálně měkkým vnitřkem. Je to nádherná, sofistikovaná, ale přístupná pochoutka, která perfektně chutná…
Číst více
Jak na domácí žloutkové mini věnečky z odpalovaného těsta
Vystáli jste frontu v cukrárně, abyste si domů přinesli pár klasických žloutkových věnečků? A ejhle, zákazník před vámi vykoupil poslední dva kousky.…
Číst více
Znáte veselý dort funfetti? Poradíme, jak na něj!
Funfetti nebo také konfetový dort je barevný veselý dezert, který po rozkrojení připomíná konfety. Těsto se naplní různobarevným cukrářským zdobením,…
Číst více
Snídaňové lívanečky na tři způsoby
Snídaně je základ dne. Měla by být teplá a vyvážená. Máte rádi sladkou snídani? Vyzkoušejte vynikající lívanečky, které si můžete nachystat na mnoho…
Číst více
Čtyři skvělé a rychlé recepty s rybízem
Potřebujete rychle sklidit hromadu červených a černých kuliček, které se vám urodily na zahradě? Tyto 4 recepty zaberou minimum času a navíc zaručí…
Číst více
Jak vytvořit žitný kvásek
Dnes se podíváme na to, jak si doma vytvořit žitný kvásek. Příprava je jednoduchá, ale jedná se o dlouhodobý proces, kdy za celou dobu musíme o…
Číst více
Křupavé a dlouho čerstvé housky a rohlíky s Lactorexem
Zaslechli jste v diskuzích chválu na zlepšující přípravek lactorex? Nyní jej můžete zakoupit i na našem eshopu. A jako bonus vám zde přinášíme…
Číst více
Domácí houstičky se slaninou a sýrem cheddar
Nejen v době karantény se vám hodí recept na tyhle skvělé křupavé domácí housky s anglickou slaninkou a irským cheddarem.
Číst více
Recept na čokoládový muffin, který zvládne i manžel
Dneska se s vámi podělím o recept na mé oblíbené muffiny. Jejich příprava je snadná, rychlá, a zvládnu to i já - chlap. Co je ale hlavní, chutnají.
Číst více
Velikonoční pečení – tohle zvládnete i s malými dětmi!
Udělejte si z období před Velikonoci pohodovou rodinnou tradici. Nachystejte si zástěry pro všechny kuchtíky a pojďte vyrábět vynikající dobroty!…
Číst více
Jak připravit dort pro nejmenší oslavence? Upečte ho s námi!
Jaký má být dort pro malé děti? Na to univerzální rada neexistuje. Dáváte přednost krásným patrovým dortům s oblíbenými postavičkami? Nebo radši…
Číst více
RECEPT: Cupcakes se smetanovo-mascarpone krémem
V dnešním videu vám přinášíme recept na nadýchané cupcakes s chutným krémem ze smetany a mascarpone. Další videa najdete na našem Youtube kanálu.
Číst více
Agar a jeho využití v gastronomii a cukrářství
Pokud jen trochu něco víte o cukrářství a moderní gastronomii, už jste se jistě s názvem agar nebo také agar-agar či kaku kanten setkali. Přesto vám…
Číst více
Jaké druhy krémů pod potahovací hmotu a marcipán na dort?
Víte, jaký krém ne/patří pod potahovací hmotu a marcipán? Dobře pomazat dort, vychladit a potáhnout marcipánem nebo potahovací hmotou. Zdá se to…
Číst více
Tři nejlepší recepty na domácí zmrzlinu a nanuky
Zmrzlina - bez ní by to v létě zkrátka nešlo. Milují ji děti i dospělí a je třeba ji mít neustále po ruce. Pokud chcete mít pod kontrolou, co jíte,…
Číst více
RECEPT: Tvarohový dort Míša - český cheesecake
Rádi mlsáte, ale dělá vám problém stát dlouho u plotny? Chcete si v parných dnech pochutnat na něčem lehčím? Pak jste tu správně! Přináším vám recept…
Číst více
RECEPT: Pravé francouzské makronky šéfa Olivera – vyzkoušeno přímo v Paříži
Když jsme na Facebooku zveřejnili pár obrázků z našeho kurzu v Paříži, kde jsme se u mistra cukráře Oliviera Lemorta, učili péct orginální…
Číst více
RECEPT: Rychlá příprava moučníků ze sypkých směsí
Vyzkoušejte námi nabízené sypké směsi k výrobě moučníků, pečiva, krémů... Jednoduchost přípravy Vás překvapí a výsledkem budete mile překvapeni.
Číst více