🌡️ V případě vysokých teplot omezujeme expedici surovin podléhající tepelné zkáze - např. čokoládové dekorace, tuky atd. V případě zájmu o tyto produkty prosím kontaktujte naše zákaznické oddělení a dohodněte se na termínu odeslání. 🌡️ 
Měna: / EUR / HUF
Vyberte jazyk: CZ SK HU
0 0 Kč Prázdný košík
    Autor: Michal Kubíček

    Domácí houstičky s anglickou a špetkou cheddaru.


    Suroviny

    500 g hladké mouky
    60 g rozpuštěná Zela Delikates
    200 ml teplé vody
    1 lžička cukru
    2 lžičky soli
    20 g droždí
    1 žloutek, špetka soli a lžičku mléka na pomazání
    6 plátků anglické slaniny
    5 dkg nastrouhaného sýru cheddar na posypání

    Jak na to?

    Promícháme mouku a sůl, založíme kvásek z teplé ocukrované vody a vlijeme do důlku v mouce, do druhého důlku vlijeme rozehřátý tuk. Necháme dvacet minut v teple přikryté. Až se kvásek rozeběhne, zaděláme těsto. Nechme hodinku kynout, dejte si kávičku, udělejte s dítkem další úkol z matematiky nebo si pusťte další epizodu oblíbeného seriálu...

    Po hodince v teple těsto vykyne, tak jej opatrně vyjmeme a rozkrájíme na 18 stejných dílků. Z těch upleteme copek a prostřední váleček nezapomeňte zabalit do plátku slaniny. Než houstičky pomažeme osoleným žloutkem s trochou mléka, necháme chvíli odpočinout pod utěrkou v teple. Pak až je dáme do trouby na 180 st. Po asi 15 minutách posypte sýrem a nechte pět minut dojít v troubě.

    Dobrou chuť...:)

    Související výrobky

    Kontaktujte nás

    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.