Měna: / EUR / HUF
Vyberte jazyk: CZ SK HU EN
0 0 Kč Prázdný košík

Domácí houstičky s anglickou a špetkou cheddaru.


Suroviny

500 g hladké mouky
60 g rozpuštěná Zela Delikates
200 ml teplé vody
1 lžička cukru
2 lžičky soli
20 g droždí
1 žloutek, špetka soli a lžičku mléka na pomazání
6 plátků anglické slaniny
5 dkg nastrouhaného sýru cheddar na posypání

Jak na to?

Promícháme mouku a sůl, založíme kvásek z teplé ocukrované vody a vlijeme do důlku v mouce, do druhého důlku vlijeme rozehřátý tuk. Necháme dvacet minut v teple přikryté. Až se kvásek rozeběhne, zaděláme těsto. Nechme hodinku kynout, dejte si kávičku, udělejte s dítkem další úkol z matematiky nebo si pusťte další epizodu oblíbeného seriálu...

Po hodince v teple těsto vykyne, tak jej opatrně vyjmeme a rozkrájíme na 18 stejných dílků. Z těch upleteme copek a prostřední váleček nezapomeňte zabalit do plátku slaniny. Než houstičky pomažeme osoleným žloutkem s trochou mléka, necháme chvíli odpočinout pod utěrkou v teple. Pak až je dáme do trouby na 180 st. Po asi 15 minutách posypte sýrem a nechte pět minut dojít v troubě.

Dobrou chuť...:)

Související výrobky

Kontaktujte nás

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.