Články
Srpen se nám pěkně vybarví: Slevová akce na potravinářské barvy, gelovky, třpytky....
Srpen je časem nejen letních radovánek, ale také skvělých nabídek na SvětCukrářů.cz! Připravili jsme pro vás speciální akci: po celý měsíc srpen…
Číst více
Červencová akce: 15% sleva na všechny ochucovací pasty a přísady + doprava s PPL od 54 Kč!
Léto je tady a my pro vás máme skvělou zprávu! Na SvětCukrářů.cz jsme připravili speciální červencovou akci, kterou si rozhodně nenechte ujít. Po…
Číst více
AKCE MĚSÍCE: Sladké slevy na potahovací a modelovací hmoty a levná doprava přes PPL
Léto se blíží, s ní sezóna svateb a potahovaných dortů a my ve Světě cukrářů máme pro vás sladkou nabídku, které prostě nelze odolat! Na červen jsme…
Číst více
Co se přes Vánocemi peče ve světě?
Co se peče před Vánoci ve světě? Pojďme společně ochutnat desítky cukroví a sladkostí, které najdete nejen an vánočním stole...
Číst více
Výhody mandlové mouky
Mandlová mouka je jednou z nejlepších voleb bezlepkových i klasických strávníků, včetně nízko-sacharidových dietářů. Jedním z důvodů, proč tomu tak…
Číst více
V listopadu si můžete přidat do objednávky zdarma balíček českých respirátorů GOOD MASK
Na měsíc listopad jsme pro vás společně s největším tuzemským výrobcem ochranných dýchacích pomůcek GOOD MASK a eshopem DIAlékárna.cz praktický dárek…
Číst více
Světový den chleba se slaví 16. října, letos ve znamení zdražování
Světový den chleba je každoročně připomínán 16. října jako svátek základní lidské potraviny a oslava pekařské profese. Přestože kvalita českého…
Číst více
Recept: Mini pavlova - skvělé pusinkové dortíky
Pavlova je křehký a křupavý dezert s geniálně měkkým vnitřkem. Je to nádherná, sofistikovaná, ale přístupná pochoutka, která perfektně chutná…
Číst více
Kde koupit pravý marcipán?
Kde koupit marcipán? To záleží, jaký marcipán potřebujete. Marcipán má několik kvalit a vlastností. Slouží jako potahovací hmota, tvarovací hmota pro…
Číst více
Co to je pravý marcipán
Co je pravý marcipán? Jak se vyrábí a odkud k nám přišel? Čemu se věřilo ve středověku? Kolik je druhů marcipánu a jak ho můžeme použít?
Číst více
Váleček na těsto - nepostradatelný pomocník každé cukrářky a pekařky
Historie válečku na těsto sahá až do prvního tisíciletí našeho letopočtu. Do té doby jsou datovány první nálezy výrobků tohoto druhu. Od dnešních…
Číst více
Historie výroby perníků sahá až do starého Egypta
Pokud chceme vystopovat počátky výroby perníků, musíme zapátrat v dávné minulosti. Medové pečivo se v různých obměnách vyrábělo odpradávna.…
Číst více
Vánočka jako tradiční pečivo českých Vánoc
Chcete letos o Štědrém dnu vidět zlaté prasátko? Pak to tentokrát musíte vydržet a až do večeře nic nejíst. I když jedna výjimka tu vlastně je.…
Číst více
Crisco - tuk na pečení, který dobyl Ameriku
Můžete jím nahradit jakýkoliv jiný (méně kvalitní) rostlinný tuk na pečení, použít ho při rozvalování potahovací hmoty, fondánu nebo marcipánu,…
Číst více
Jak vyrobit doma vlastní adventní kalendář a čím ho naplnit?
Mnohá náměstí v Česku se už od poloviny listopadu pyšní svými nazdobenými vánočními stromy, v nákupních centrech blikají ozdobná světýlka, stánky s…
Číst více
Jak připravit dort pro nejmenší oslavence? Upečte ho s námi!
Jaký má být dort pro malé děti? Na to univerzální rada neexistuje. Dáváte přednost krásným patrovým dortům s oblíbenými postavičkami? Nebo radši…
Číst více
Naháč nebo polonaháč? Řeč je o dortech…
Naháč, polonaháč, potažený, potahovaný nebo napůl potažený. No, řekněte, kdo se v tom má vyznat? Dortové trendy jsou neúprosné. A taky krásné. Pokud…
Číst více
Wilton barvy jsou zpět!
Legendární jedlé barvy od americké značky Wilton jsou zpět! Vrací se na evropský, a tedy i český a slovenský trh.
Číst více
Agar a jeho využití v gastronomii a cukrářství
Pokud jen trochu něco víte o cukrářství a moderní gastronomii, už jste se jistě s názvem agar nebo také agar-agar či kaku kanten setkali. Přesto vám…
Číst více
Značení floristických drátků gauge
Ne všude se používá metrický systém. Například v USA nebo Velké Británii mají jiné měrné i váhové jednotky než na jaké jsme zvyklí u nás doma. A…
Číst více
INSPIRACE: Svatební dorty podle svatebních šatů
Dneska vám přinášíme úžasnou sérii inspirativních dortů se svatební tématikou. Víte, že skvělým zdrojem inspirace pro váš dort DNE D, může být váš…
Číst více
Stěhujeme se
Ve dnech 15.2. - 24.2.2019 dochází ke stěhování skladů do nových prostor, prosíme omluvte v tomto období možné zdržení expedice.
Číst více
Low Carb dorty a zákusky aneb Pečeme bez mouky a cukru
„Máte v nabídce i LC zákusky?“ Je dost pravděpodobné, že jste jako cukráři/cukrářky tuto otázku od svých zákazníků už dostali. O co vlastně jde?…
Číst více