Kompletní průvodce cukrářskými špičkami pro každou příležitost
Správná cukrářská špička rozhoduje o tom, jestli bude výsledek elegantní, přesný – a zapamatovatelný. V tomhle článku najdete ucelený přehled všech…
Číst více
Nákupní průvodce
Jak na pravou tureckou kávu?
Příprava pravé turecké kávy je na míle vzdálená tomu, jak ji připravovali naši rodičové. Dvě lžičky přepraženého mletého „turka“ ve skleničce zalité…
Číst více
Jak správně vybrat cukrářský sáček?
Cukrářským sáčkem a špičkami můžeme zdobit dorty, plnit kremrole a tvořit věnečky. Cukrářský sáček je skvělý pomocník k výrobě sladkých i slaných…
Číst více
Zdravé chroupání: Lyofilizované ovoce si každý zamiluje
Skvěle chutná. Krásně voní. Příjemně křupe. Udržuje si původní barvu. A je snadné podlehnout jeho kouzlu. Lyofilizované ovoce má zkrátka celou řadu…
Číst více
Jak si vyrobit lávové víno nebo perlové šampaňské doma
Lávové víno je trend. Udělejte si víno se třpytkami doma.
Číst více
Jak se pracuje s jedlým papírem na dorty?
Krásný a originální dort, který zvládne i začínající hospodyňka? Vsaďte na jedlý papír. Jeho aplikace je snadná, rychlá a vykouzlí zaručeně úsměv na…
Číst více
Jakou si vybrat potravinářskou barvu?
Potravinářské barvy jsou gelové, práškové, tekuté, temperové, s třpytem (glitter), bez třpytu. Samostatnou kategorií jsou pak běloby nebo tzv.…
Číst více