✔️ Jedlé gelové barvy Wilton opět skladem ✔️ Jedlé zlato v plátcích - pouze za 1490,- ✔️ Cukrářský outlet ✔️ Právě jsme naskladnili ✔️
Blog
Wilton barvy jsou zpět!
Legendární jedlé barvy od americké značky Wilton jsou zpět! Vrací se na evropský, a tedy i český a slovenský trh.
VIDEO: Jak potáhnout dort potahovací hmotou, fondánem nebo marcipánem
Jak se pracuje s jedlým papírem na dorty
Krásný a originální dort, který zvládne i začínající hospodyňka? Vsaďte na jedlý papír. Jeho aplikace je snadná, rychlá…
8 užitečných tipů při potahování dortu
Potahované dorty hýbou cukrářským světem už nějaký ten pátek. Stále častěji je hospodyňky vyrábí i doma. Jste jednou z…
RECEPT: Cupcakes se smetanovo-mascarpone krémem
V dnešním videu vám přinášíme recept na nadýchané cupcakes s chutným krémem ze smetany a mascarpone. Další videa…
Agar a jeho využití v gastronomii a cukrářství
Pokud jen trochu něco víte o cukrářství a moderní gastronomii, už jste se jistě s názvem agar nebo také agar-agar či…
Jaké druhy krémů pod potahovací hmotu a marcipán na dort?
Víte, jaký krém ne/patří pod potahovací hmotu a marcipán? Dobře pomazat dort, vychladit a potáhnout marcipánem nebo…
Značení floristických drátků gauge
Ne všude se používá metrický systém. Například v USA nebo Velké Británii mají jiné měrné i váhové jednotky než na jaké…
RECEPT: Tvarohový dort Míša - český cheesecake
Rádi mlsáte, ale dělá vám problém stát dlouho u plotny? Chcete si v parných dnech pochutnat na něčem lehčím? Pak jste…
INSPIRACE: Svatební dorty podle svatebních šatů
Dneska vám přinášíme úžasnou sérii inspirativních dortů se svatební tématikou. Víte, že skvělým zdrojem inspirace pro…
RECEPT: Pravé francouzské makronky šéfa Olivera – vyzkoušeno přímo v Paříži
Když jsme na Facebooku zveřejnili pár obrázků z našeho kurzu v Paříži, kde jsme se u mistra cukráře Oliviera Lemorta,…
RECEPT: Rychlá příprava moučníků ze sypkých směsí
Vyzkoušejte námi nabízené sypké směsi k výrobě moučníků, pečiva, krémů... Jednoduchost přípravy Vás překvapí a…
RECEPT: Třené těsto
Při přípravě třeného těsta dbejte na dostatečnou teplotu v prostoru. Veškeré suroviny musí mít pokojovou teplotu a…
Máme náhradu za gelové barvy Witon
Rozdíl mezi elastickými a neelastickými polevami
Tukové polevy, různých barev a chutí, dozdobí Vaše dorty, mini dezerty, koblížky, cake pops. Vytvořte své výrobky ještě…
Stěhujeme se
Ve dnech 15.2. - 24.2.2019 dochází ke stěhování skladů do nových prostor, prosíme omluvte v tomto období možné zdržení…
Listové těsto
Listové těsto je také známé jako francouzské těsto. Výroba listového těsta je poměrně zdlouhavá a pracná, ale pokud…
RECEPT: Donuty
Kulatý kroužek s kynutého těsta si vás omotá kolem prstu. Vhodný jako svačinka nebo jen tak, když Vás honí mlsná. Druh…
RECEPT: Vosí hnízda - včelí úly
V Čechách se této laskomině říká vosí hnízda, na Moravě včelí úly. To podle jejich tvaru, který vychází z podoby…
AKCE: Kniha receptů zdarma
RECEPT: Vanilkové rohlíčky paní Jany
Vánoce jsou přede dveřmi a tak vám přinášíme recept na chutné a oblíbené vánoční cukroví - vanilkové rohlíčky.
Nebojte se duchů a pojďte péct! Halloween už klepe na dveře
Vydlabané dýně, strašidelné postavy a spousta svíček – přesně to se většině z nás vybaví, když si vzpomeneme na…
Připravte dětem chutnou sladkou svačinku
Dny ve škole mohou být po prázdninách pro děti náročné, proto přijde vhod jim návrat do lavic trochu ulehčit sladkou…