RECEPT: Pravé francouzské makronky šéfa Olivera – vyzkoušeno přímo v Paříži
Když jsme na Facebooku zveřejnili pár obrázků z našeho kurzu v Paříži, kde jsme se u mistra cukráře Oliviera Lemorta, učili péct orginální…
Číst více
Když jsme na Facebooku zveřejnili pár obrázků z našeho kurzu v Paříži, kde jsme se u mistra cukráře Oliviera Lemorta, učili péct orginální…
Číst více
Vyzkoušejte námi nabízené sypké směsi k výrobě moučníků, pečiva, krémů... Jednoduchost přípravy Vás překvapí a výsledkem budete mile překvapeni.
Číst více
Jak dobře připravit třené těsto na bábovku, srnčí hřbet nebo velikonočního beránka? Každá rodina mů svůj oblíbený recept. Avšak u základního receptu…
Číst více
Nadýchaný kroužek z kynutého těsta si vás omotá kolem prstu. Vhodný jako svačinka nebo jen tak, když vás honí mlsná. Barevný donut, posypaný cukrovým…
Číst více
V Čechách se této laskomině říká vosí hnízda, na Moravě včelí úly. To podle jejich tvaru, který vychází z podoby slaměné košnice, včelařské pomůcky…
Číst více
Vánoce jsou přede dveřmi a tak vám přinášíme recept na chutné a oblíbené vánoční cukroví - vanilkové rohlíčky.
Číst více
Tyto takzvaná pečená lízátka se dají připravit dvojím způsobem. Buď pomocí speciální silikonové formy, kde si je přímo upečeme, anebo postupným…
Číst více
Perníčky se nehodí jen o Vánocích nebo Velikonocích, ale vlastně kdykoli v průběhu roku. Zkuste si je doma upéct s tímto jednoduchým receptem.
Číst více
Línecké pečivo se zrodilo ze slavného dortu. U nás jsou to však placičky, keksy nebo dokonce rošťáci. Na Slovensku je znají coby kočičí očka. Křehké…
Číst více
Barevný jednorožec je aktuálně velký fenomén a zavál i do cukrařiny. Sklízí navíc ohlas nejen u menších dětí, ale také u odrostlejších oslavenců.…
Číst více
Traduje se, že když italský kuchař Carmine di Fiore na ostrově Capri připravoval tabuli pro své hosty, údajně členy mocné zločinecké organizace…
Číst více
Málo času a návštěva za dveřmi? Honí vás mlsná a máte slabost pro čokoládu? Pak je tento recept právě pro vás. Čokoládové bezlepkévé dortíky z…
Číst více
Jako vyučená pekařka jsem si řekla, že opráším své znalosti a upeču domácí chléb. Prohledala jsem tajné recepty mé babičky a našla skvělý recept na…
Číst více
Podívejte se na valentýnský videorecept.
Číst více
V dnešním videu si ukážeme, jak se dělá odlehčený čokokrém.
Číst více
Zdobili jste někdy cupcakes marcipánem? Ne? Tak my vás to naučíme. Nazdobíme si 6 cupcakes a ukážeme si, jak vymodelovat květ růžičky, lístky a jak…
Číst více
Dnešní recept máme ze sešitu babičky Marušky. Zkuste a nebude se vám chtít ochutnat žádné jiné.
Číst více
Není nad domácí křupavé rohlíky, co si je takhle upéct třeba tento víkend?
Číst více
Kromě jahod nám letní zahrádka nadělila i spoustu ostružin. Bylo nám líto toho nevyužít, tak jsme se rozhodli upéct krásné, chutné ostružinové…
Číst více
Co jsou to vlastně ty slavné makronky? Kulaté mandlové ,,pusinky“ plněné krémem. Chutí je neuvěřitelně mnoho, významné podniky dokonce pečou kolekce…
Číst více
Nevíte si rady s jablky? Už Vás nudí štrůdly, žemlovky nebo koláče? Nás také, proto jsme si řekli, že uděláme něco zajímavějšího.
Číst více
Chtěli jsme naší letní sérii osvěžit něčím nečekaným. Kdokoliv tento dort rozkrojí, neuvěří vlastním očím - uvnitř je opravdový meloun.
Číst více
Do období léta patří hlavně ovoce, pestré barvičky a dobrá nálada. Je to období, kdy se nikdo nechce nudit a jedna oslava střídá druhou. A právě na…
Číst více
Je tu léto a na zahrádce se rodí jahody. Připravili jsme proto pro vás recept na lahodný koláč s jahodami a mascarpone. Místo jahod samozřejmě můžete…
Číst více