RECEPT: Osvěžující melounový dort
Chtěli jsme naší letní sérii osvěžit něčím nečekaným. Myslím, že kdokoliv by tenhle dort rozkrojil, udivil by se a nevěřil byl svým vlastním očím, že uvnitř je opravdu meloun. Dort je složen ze dvou druhů melounu a obalen ve šlehačce. Nakonec je ozdoben mandlemi a ovocem. Dort z melounu působí krásně a je osvěžující.
Suroviny:
- Vyšlehaná šlehačka
- Vodní meloun
- Meloun galia
- Maliny
- Borůvky
- Mandle (na plátky)
Z melounu odřízneme zelenou slupku, aby jsme dostali co největší střed. Meloun vložíme na sebe a uprostřed promažeme vyšlehanou šlehačkou. Jelikož uprostřed zůstane nevyplnění prostor, zaplníme ho třeba ovocem (my zvolili borůvky). Nakonec obalíme zbytek viditelného melounu a důkladně zahladíme. Posypeme mandlemi a ozdobíme ovocem. My jsme meloun ozdobili malinami, chuť k sobě krásně ladí. Dort se uloží do ledničky, aby se šlehačka neroztekla.
Chuť je svěží a výjimečná. Dort je jako dělaný na rodinné večery na zahrádce.
