RECEPT: Osvěžující melounový dort

Chtěli jsme naší letní sérii osvěžit něčím nečekaným. Myslím, že kdokoliv by tenhle dort rozkrojil, udivil by se a nevěřil byl svým vlastním očím, že uvnitř je opravdu meloun. Dort je složen ze dvou druhů melounu a obalen ve šlehačce. Nakonec je ozdoben mandlemi a ovocem. Dort z melounu působí krásně a je osvěžující.

Suroviny:

• Vyšlehaná šlehačka
• Vodní meloun
• Meloun galia
• Maliny
• Borůvky
• Mandle (na plátky)

Z melounu odřízneme zelenou slupku, aby jsme dostali co největší střed. Meloun vložíme na sebe a uprostřed promažeme vyšlehanou šlehačkou. Jelikož uprostřed zůstane nevyplnění prostor, zaplníme ho třeba ovocem (my zvolili borůvky). Nakonec obalíme zbytek viditelného melounu a důkladně zahladíme. Posypeme mandlemi a ozdobíme ovocem. My jsme meloun ozdobili malinami, chuť k sobě krásně ladí. Dort se uloží do ledničky, aby se šlehačka neroztekla.

Chuť je svěží a výjimečná. Dort je jako dělaný na rodinné večery na zahrádce.