Měna: / EUR / HUF
Vyberte jazyk: CZ SK HU EN
0 0 Kč Prázdný košík
RECEPT: Vanilkové rohlíčky paní Jany

Vánoce jsou přede dveřmi a tak vám přinášíme recept na chutné a oblíbené vánoční cukroví - vanilkové rohlíčky.

Ingredience

Těsto:

  • 280 g hladké mouky
  • 210 g másla
  • 110 g na jemno namletých ořechů
  • 40 g moučkového cukru
  • 2 žloutky

Směs na obalení:

  • 200 - 250 g moučkového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru

Postup

  1. Do mísy vložíme hladkou mouku, moučkový cukr, ořechy a žloutky
  2. Suroviny zpracujeme v těsto
  3. Těsto zakryjeme fólií a necháme v chladu uležet
  4. Těsto vtlačujeme do formiček na rohlíčky
  5. Pečeme v předehřáté troubě cca na 180 °C 10 - 12 minut - potřeba kontrolovat (stupně a dobu pečení upravte dle typu trouby)
  6. Ihned po vyndání z trouby rohlíčky vyklepneme na vál a ještě vlažné obalíme v prosátém moučkovém cukru s vanilkovým cukrem - rohlíčky se snažíme z formiček vyklepávat co nejdříve po vyndání z trouby, později už to jde hůře a drolí se.
  7. Rohlíčky zdobíme podle fantazie (např. pokapáním čokoládou)

Z tohoto množství těsta vychází cca 110 Ks rohlíčků.

Tip pro kutily: Na vyklepávání rohlíčků z formiček můžete použít elektrikářské kleště (aby byly dlouhé a špičaté). Formičku uchopíme kleštěmi za okraj a jemně klepneme o okraj válu či linky.

Kontaktujte nás

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.