Recept: Velikonoční pečení s dětmi aneb jak na rychlé perníčky
Velikonoce ťukají na dveře, a zatímco bledulky vykukují ze země, můžeme popřemýšlet, co letos připravíme na Velký pátek. Mazanec a velikonoční…
Číst víceV dnešním videu si ukážeme, jak se dělá odlehčený čokokrém.
750 ml | mléka |
3 balení | čokoládového pudingu |
750 g | másla |
300 g | moučkového cukru |
- | kakao |
- | čokoládové aroma |
- | hrnec |
- | odměrka |
- | šlehač |
Do hrnce nalijeme 500 ml mléka. Přivedeme k varu.
Do vařícího mléka přilijeme zbylých 250 ml mléka s pudinkem, uvaříme a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.
Nakonec přidáme kakao a čokoládové aroma (není nutné). Vyšleháme do hladka.
Do hrnce nalijeme 500 ml mléka. Do vařícího mléka přilijeme zbylých 250 ml mléka s pudinkem, uvaříme a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.
Máslo o pokojové teplotě vyšleháme s cukrem do pěny a po lžících přešleháme vychladlý puding.
Nakonec přidáme kakao a čokoládové aroma (není nutné). Vyšleháme do hladka.
Tip: Další videa můžete sledovat i na našem Youtube kanálu.