Recenze zákazníků
Všechno v pořádku. Zákazník  StarStarStarStarStar
Rozhodně jsem spokojená, budu využívat i nadále. Peču dorty pro známé a je tu opravdu výběr který jinde nemají. Zákazník  StarStarStarStarStar
Vše O.K. Olga  StarStarStarStarStar
Objedednávám pravidelně, nikdy nebyl problém. Zákazník  StarStarStarStarStar

RECEPT: Bezlepkové čokoládové dortíky

RECEPT: Bezlepkové čokoládové dortíky

Málo času a návštěva za dveřmi? Honí vás mlsná a máte slabost pro čokoládu? Pak je tento recept právě pro vás. U tohoto receptu se vynaložená námaha rozhodně nerovná výsledku, který je vláčný aniž by byl hutný nebo těžký, chuť dortíků je božsky čokoládová, podpořená silou kávy a kouřovým aroma soli. A díky těmto ingrediencím, bude výsledek vždy dokonalý a chuťově různorodý.

INGREDIENCE

Porcí: 6

Příprava: 15 minut

Pečení: 20-22 minut

POSTUP

  1. Předehřejte si troubu na 170°C. Vyberte si formu na pečení, buď můžete upéct minidortíky o průměru 5 a výšce 5 cm nebo použijte keramickou kulatou formu o průměru 18 cm. Vymažte máslem a vyložte pečícím papírem. Využít můžete také vyšší nerezové formičky na semifreda
  2. Ve velké míse smíchejte dohromady mandlovou mouku, kakaový prášek, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu, kávu a sůl, vše musí být dokonale promíchané.
  3. V další míse prošlehejte tekuté ingredience – vejce, jogurt, olej a vanilkový extrakt. A vše vmíchejte do suchých ingrediencí. Když se vše spojí, vlijte těsto do forem popřípadě jedné formy, pozor v troubě nám trochu naroste, takže plňte formy maximálně do 3/4 výšky.
  4. Vložte do předehřáté trouby a pečte 20-22 minut. A jak poznáte, že je hotovo? Z trouby vás vábí nádherná čokoládová vůně a pokud lehce zmáčknete střed dortíku, vrátí se zpátky.
  5. Potom nezbývá, než se obrnit trpělivostí a nechat dortíky 10 minut vychladnout, než je vyndáte z formy. Posypte peřinkou z moučkového cukru a ozdobte drobným ovocem.

Autorka receptu i fotografií:  Hana Zabala

Vaše komentáře

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k tomuto článku.

+ Přidejte i vy svou zkušenost

Odesláním komentáře souhlasíte se zpracováním vámi poskytnutých osobních údajů. Svůj souhlas můžete kdykoli odvolat.

Článek se týká produktů:

Kakao Arabesque Zeelandia 1 kg
Kód: 15000045010
Máme na skladě
248 Kč s DPH
    Detail
Nevlhnoucí cukr moučkový 1 kg
Kód: P12144
Dodáme do 7 - 10 dní
95 Kč s DPH
    Detail
Semifreda kolečka - 5 ks
Kód: CP_14147779
Máme na skladě
149 Kč s DPH
    Detail
Přírodní třtinový cukr Demerera 1 kg
Kód: MA007
Máme na skladě
85 Kč s DPH
    Detail
Pečící papír 8 m
Kód: 322693
Dodáme do 7 - 10 dní
46 Kč s DPH
    Detail
Mandlová mouka 1 kg Sleva
Kód: AM076-1
Máme na skladě

Původně: 589 Kč
Ušetříte: 59 Kč (–10 %)

530 Kč s DPH
    Detail

 


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.