Jakmile se řekne konopí, většina lidí si představí mládež či bohémské umělce, pokuřující  marihuanu. Konopí seté, které se využívá v potravinářství, ale omamné látky neobsahuje (nejvyšší podíl látky THC obsahuje konopí indické), neboť ty se vyskytují jen v zelených částech rostliny. 

Konopné semínko je primárně určeno jako osivo na vypěstování vlastních rostlin, lidé je ale využívají také na další výrobu, například výborná je konopná vazelína. Konopné semínko totiž obsahuje bílkoviny nejvyšší  kvality a je v něm obsažené celé spektrum aminokyselin, dokonce i esenciální aminokyseliny. Jeho poměrné zastoupení Omega 3 a Omega 6 mastných kyselin je unikátní. Konopný olej (možno vyrobit domácí pomocí lisu na olej) je jediný, který obsahuje zastoupení těchto mastných kyselin v ideálním poměru 1 : 3. Dále obsahuje vitamín E, vitamíny skupiny B, hořčík, železo, jod, chrom, stříbro, lecitin, lithium, chlorofyl, vápník a draslík. Je vhodný jak na konzumaci, tak na mazání, do vlasů atp.

Konopné semínko má blahodárný vliv na imunitní systém, působí proti stárnutí, pomáhá  při léčbě tuberkulózy, rakoviny, Alzheimerovy choroby, Parkinsonovy choroby, nemocích srdce, onemocněních dýchacích cest, při menstruačních bolestech, lupénce, chudokrevnosti, borelióze, revmatismu, problémech s pletí a špatné kvalitě vlasů. Dále pomáhá při kožních problémech, gynekologických problémech a urologických problémech.

V obchodech ze zdravou výživou se můžete setkat s neloupaným i loupaným semínkem. Loupané semínko je vhodné k přímé spotřebě, neloupané je určeno k dalšímu zpracování, ne k přímé spotřebě, například se musí před přípravou namočit do vody a nechat změknout slupku. Pokud se vám nechce křoupat semínka, můžete si jich užít v podobě konopné mouky.