Měna: / EUR
Vyberte jazyk: CZ SK
0.00 € Prázdný košík

    Pravý marcipán 1:1 - 1 kg

    Pravý marcipán určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena.

    Podrobný popis produktu
    Poslední na skladě
    Máme na skladě 1 ks Ve středu může být k odběru nebo kurýrem u vás doma.
    2x
    Běžná cena 20.00 €
    SLEVA -20%
    15.95 € 13.87 € bez DPH

    Pravý marcipán určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena.

    Mandlový marcipán je určen pro potahování dortů a pro modelování tvarů a postaviček, pro vypichování tvarů a další tvarování. Marcipánovou hmotu můžete obarvovat všemi druhy potravinářských barev. Marcipán můžete zesvětlovat bělobou. Marcipán můžete použít i při pečení. Můžete ho nastrouhat a ochutit jím těsta. Dále z něj můžete vytvořit marcipánovou strouhanku, když k 70 g marcipánu přimícháte 15 g másla a 50 g hrubé mouky. Dále můžete marcipán použít do ovocných knedlíků. Místo pecky v meruňce nebo švestce vyplníte kuličkou marcipánu. Z marcipánu můžete také vyrábět náplň do pralinek. Marcipán nastrouhejte do hrnce, přilijte trochu smetany a rozpusťte. Před potahováním či modelováním hmotu důkladně propracujte. Pro potahování dortu vyválejte plát tenký asi 0,3 – 0,5cm. Během vyvalování plát podsypávejte moučkovým cukrem. Při přenášení na dort si pomozte dlouhou trubkou, na kterou plát omotáte. K uhlazování dortů používejte žehličky a uhlazovátka. Pro vytvoření zajímavých efektů by se vám mohly hodit různé kostice. Pro blyštivé a barevné efekty na povrchu můžete použít pudrové barvy například s perleťovými efekty nebo fixy a tekuté a gelové barvy. Modelované postavičky můžete spojovat jedlým lepidlem nebo domácí směsí z bílku a moučkového cukru.

    Pravý marcipán určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena, obsahuje 50% mandlové hmoty. Baleno po 1 kg.

    Pravý marcipán (mandlové těsto s podílem 50 : 50 blanšírovaných mandlí - v celkovém objemu tak je min. 25% mandlí.). Vyroben z jemně mletých mandlí a cukru. Marcipán je určen zejména k potahování dortů a zákusků,  pro modelování nebo dekoraci cukrářských výrobků, k výrobě marcipánových figurek a jako náplň do čokoládových pralinek. Marcipán lze dobře barvit.

    Připraveno k použití, optimální pracovní teplota 21°C. Skladujte v chladu do 20°C . 

    Alergeny: mandle

    Výživová hodnota ve 100 g výrobku:

    • Energetická hodnota 1796 kJ/430 kcal
    • Tuky 20,1 g
      • z toho nasycené 2,2 g 
    • Sacharidy 51,9 g
      • cukry 48,8 g
    • Vláknina 4,0 g
    • Proteiny 8,6 g
    • Soli 0,0 g
    Váha 1000 g
    Barva Slonová kost
    Materiál Marcipán
    Kategorie výrobku: Marcipán na modelování a potahování dortů

    Na našem eshopu dáváme přednost AZO FREE barvivám. Co to je?

    Pokud nese výrobek označení AZO FREE nebo také zkratku AZ, případně ve složení nenajdete některé z následujících barviv, znamená to, že neobsahuje azobarviva Tartrazin E102, Chinolinová žluť SY E104, Žluť SY E110, Azorubin E122, Ponceau 4R E124, Červeň allura E129. Tyto látky mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.

    TIP PRO VÁS: Kalkulačka spotřeby potahovacích hmot

    Nejste si jisti, kolik fondánu nebo marcipánu budete potřebovat na potažení dortu? 
    Vyzkoušejte náš chytrý kalkulátor potahovacích hmot.

    Průměrné hodnocení
    5 (2 hodnocení)
    Přidat vlastní hodnocení
    • Eva M.K.

      Ve skutecnosti je tam jen 26% mandli, coz jsem si vsimla az kdyz jsem to mela rozvalene na stole. Takze jsem dost nastvana a citim se podvedena :((..

      přidáno 08.11.2016
    • Kubíček Michal Admin

      Marcipán 1:1 neznamená, že obsahuje 50% mandlí, ale tzv. mandlové hmoty, což jsou mandle a cukr. Polud se tedy označuje marcipán jako 1:1, obsahuje stejný podíl mandlové hmoty a cukru. Takže poměr 26% mandlí je v pořádku. Pokud hledáte marcipán s 50% mandlí, máme i ten, je v jiné cenové relaci a je vhodný spíš na pečení nebo do pralinek, díky méně cukru se nehodí k potahování a ani nechutná na dortech optimálně.

      přidáno 12.11.2016
    Kurýr GLS (1 - 2 dny) | Bankovním převodem Kurýr GLS (1 - 2 dny) | Bankovním převodem
    Kurýr PPL (1 - 3 dny) | Bankovním převodem Kurýr PPL (1 - 3 dny) | Bankovním převodem expedujeme nasledujíci pracovní den, u Vás 22.10.
    Kurýr na Slovensko (3 - 5 dní) | Bankovním převodem Kurýr na Slovensko (3 - 5 dní) | Bankovním převodem expedujeme nasledujíci pracovní den, u Vás 24.10.
    Osobní odběr v GLS ParcelShop (1 - 3 dny) | Bankovním převodem Osobní odběr v GLS ParcelShop (1 - 3 dny) | Bankovním převodem
    Osobní odběr v PPL Parcel (1 - 3 dny) | Bankovním převodem Osobní odběr v PPL Parcel (1 - 3 dny) | Bankovním převodem expedujeme nasledujíci pracovní den, u Vás 22.10.
    Osobní odběr v Zásilkovně (2 - 4 dny) | Bankovním převodem Osobní odběr v Zásilkovně (2 - 4 dny) | Bankovním převodem expedujeme nasledujíci pracovní den, u Vás 23.10.
    Osobní odběr v Zásilkovně Slovensko (2 - 4 dny) | Bankovním převodem Osobní odběr v Zásilkovně Slovensko (2 - 4 dny) | Bankovním převodem expedujeme nasledujíci pracovní den, u Vás 23.10.
    Osobní odběr v Karviné | Bankovním převodem Osobní odběr v Karviné | Bankovním převodem K vyzvednutí v pracovní dny od 8 - 14 hodin na adrese: Závodní 540/51, Karviná, tel: 555 222 801
    Osobní odběr v Karviné | Fakturou Osobní odběr v Karviné | Fakturou K vyzvednutí v pracovní dny od 8 - 14 hodin na adrese: Závodní 540/51, Karviná, tel: 555 222 801

    Garance bezplatného vrácení zboží


    Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete. 

    Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží? 

    • Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
    • Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.

    Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8  do 16 na tel 555 222 801.

    My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu. 

    Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři. 

    V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:

    PNM International s.r.o.
    U1 - Průmyslový park Karviná
    Závodní 540/51
    735 06 Karviná - Nové Město

    Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55

    Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.

    Kupte společně

    Pravý marcipán 1:1 - 1 kg

    Pravý marcipán 1:1 - 1 kg

    24.91 €
    Ušetříte 4.05 €
    Pravý marcipán 1:1 - 1 kg

    Pravý marcipán 1:1 - 1 kg

    19.51 €
    Ušetříte 4.05 €

    Kontaktujte nás

    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.