White Icing Callebaut - modelovací a potahovací hmota - 7 kg
Potahovací a modelovací hmota White Icing (White Decor Paste) od firmy Callebaut je hotový výrobek určený ke konečnému zpracování - modelování, potahování korpusů. Základní barva polární bílá, vanilkovo-citronová příchuť. Výrobek nevlhne, perfektní i k výrobě ozdob v silikonových formách.
Oblíbená potahovací hmota White Icing si získala srdce cukrářek a cukrářů pro své vlastnosti - jednoduché zpracování, čistě bílou barvu, kterou lze dobře v případě potřeby obarvit potravinářskými barvami, a především schopnost nerosit se a nevlhnout v běžných lednicích.
White Icing - spolehlivá hmota pro začínající cukráře i profesionály
Pro začínající cukráře s výrobou potahovaných dortů modelovacími hmotami představujeme oblíbenou universální modelovací hmotu White Icing. Tato modelovací hmota má dlouhou tradici a je používána profesionály v cukrářském oboru po celé Evropě. White Icing je jedničkou na trhu s modelovacími hmotami. Aktuálně se nabízí pod názvem White Decor Paste.
Tato modelovací hmota má mnoho předností, které ocení všichni výrobci i koneční spotřebitelé. White Icing je hlavně pružná elastická modelovací hmota všestranného využití. Potřebujete potáhnout svatební dort extra bílou hmotou? Tak právě zde využijete její polární bělobu. White Icing je velice pružný a tak můžete potahovat s hmotou vyválenou i na slabší sílu – zde záleží jakou barvu má korpus a náplně. Jestliže je korpus tmavý nebo náplně jsou tmavé, zakryjete boky nanesením maskovacím bílým krémem a pak zabalíte dort modelovací hmotou. U této hmoty – White Icingu – oceníte, že hmota nevlhne v lednici.
Samozřejmě, že potahovaný dort je dál dozdobován. Jak je zvykem českého národa, nejlépe aby byly veškeré dekorace jedlé. Modelovací hmota White Icing splňuje i tato kritéria. Výroba jemných volánů i krajek není problém. Modelované detaily bez problémů zvlníte modelovacími kosticemi a dovedete k dokonalosti jemnými vypichovači otvorů . Proto můžete na moučníku potaženém White Icingem pracovat v časovém předstihu – to se týká hlavně drobných dekorací, které neobsahují tukové náplně. Zkrátka není problém vytvořit z White Icingu květy, postavičky a drobné dekorace do zásoby které použijete při dokončování.
Nejběžnější klasikou jsou však modelované květiny. White Icing je vynikající i na tyto dekorace. Při použití vykrajovačů květinových okvětních lístků a listů složíte krásné růže, kaly, orchideje, lilie, zvonky, ibišky apod.. Zkrátka při zachování časové posloupnosti vytvoříte z této modelovací hmoty veškeré možné květiny. Pro méně zdatné v modelování nabízíme i možnost zakoupení silikonových forem, kde tuto modelovací hmotu natlačíte a vytvoříte v krátkém časovém limitu jak květiny, mašličky, postavy a jiné potřebné jedlé dekorace. Samozřejmě, že květiny jsou barevné – není problém White Icing barvit. V nabídce je velká škála barev k barvení White Icingu, krémů a glazur. Můžete si vybrat jak gelové tak pudrové barvy a ty jak klasické tak s perleťovým leskem. V poslední době je módní i kreslení na povrchy dortů. Tato modelovací hmota je vhodná i pro tento typ zdobení. Modelovací hmota v krátkém časovém úseku zasychá a vytváří tak potřebný tuhý nemastný povrch, na který můžete kreslit štětcem nebo potravinářskými fixy. Zaschlý povrch White Icingu je možno dále s úspěchem využít na aplikaci dekorace pomocí stencilů – pro nezasvěcené: jsou to tzv. prosýpací šablony. Vyřezaný tvar v šablonách pomocí barev, cukru nebo glazury zanechává na modelovací hmotě dekor. Pokud nejste vyznavačem barevných modelovacích hmot a přesto trváte na barvě, je zde možnost vytvořené dekorace z White Icingu barvit barvami ve spreji. Jemný nános stříkané barvy vytváří opět další zajímavou variantu, květy jsou stínované.
Tuto modelovací hmotu nabízíme ve větších baleních pro profesionální využití po 7 kg a pro začínající cukráře v kilovém balení. White Icing se vyznačuje dlouhou trvanlivostí a tak i při koupi velkého balení a uchovávání hmoty ve vzduchotěsném obalu můžete mít modelovací hmotu White Icing kdykoliv po ruce.
White Icing umožní i začínajícím cukrářům snadnou práci s modelovacími hmotami a nadchne je jeho kreativitou. Ne každá modelovací hmota má tolik předností jako právě White Icing.
Balení 7 kg
Hmotnost balení (brutto) | 7000 g |
Netto váha | 7000 g |
Barva | Bílá |
Kategorie výrobku: | Potahovací hmoty (fondant) Hmoty na modelování Akce Gastrobalení |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota | 1631 kJ |
Energetická hodnota | 390 kcal |
Tuky | 4.9 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 4 g |
Sacharidy | 86.1 g |
- z toho cukry | 80.2 g |
Bílkoviny | 0.7 g |
Sůl | 0.1 g |
Složení výrobku
Cukr, glukózový sirup, voda, hydrogenovaný rostlinný tuk, glazurovací leštidlo: E413, rostlinný olej, zvlhčovač: E422, kyselina citronová, vanilin. Může obsahovat lískové ořechy, mandle, sóju a vejce. |
TIP PRO VÁS: Kalkulačka spotřeby potahovacích hmot
Nejste si jisti, kolik fondánu nebo marcipánu budete potřebovat na potažení dortu?
Vyzkoušejte náš chytrý kalkulátor potahovacích hmot.
CZ - Osobní odběr v Zásilkovně | Ve čtvrtek 10.10. | |
CZ - Osobní odběr v GLS ParcelShop | Ve čtvrtek 10.10. | |
CZ - Kurýr GLS | Ve čtvrtek 10.10. | |
CZ - Kurýr PPL | Ve čtvrtek 10.10. |
Garance bezplatného vrácení zboží
Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně jednou. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete.
Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží?
- Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
- Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.
Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8 do 16 na tel 555 222 801.
My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu.
Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři.
V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:
PNM International s.r.o.
U1 - Průmyslový park Karviná
Závodní 540/51
735 06 Karviná - Nové Město
Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55
Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.