Vysoce koncentrovaná ochucovací pasta s osvěžující citrusovou chutí Yuzu do krémů, těsta, zmrzlin, náplní do makronek a podobně.
Ochucující pasta pro zmrzliny, krémy a ganache
Vysoce koncentrovaná a plná chuti, tato ochucující pasta je vyrobena z nejkvalitnějších surovin, díky kterým vaše dezerty nejen skvěle chutnají, ale i vypadají. Ideální pro milovníky lahodných sladkostí, kteří hledají autentický gurmánský zážitek. Tato pasta je perfektní pro všechny, kdo chtějí přidat unikátní a nezapomenutelnou chuť do svých dezertů, bez nutnosti složitého mixování nebo přípravy. Přidejte tuto pastu do svého nákupního košíku a přeměňte každé kousnutí na sladký zážitek!
Vlastnosti
- Intenzivní chuť v každé kapce
- Kvalitní suroviny zaručují dokonalou chuť vašich dezertů
- Excelentní volba pro zmrzliny, krémy, ganache a moussy
Jak se dávkuje?
Použijte cca 50 g pasty na 1kg zmrzlinového základu, krému nebo těsta.
Yuzu (Citrus × junos)
Yuzu je citrusové ovoce a rostlina pocházející z východní Asie, patřící do rodiny Rutaceae. Bylo hlavně pěstováno ve východní Asii, ale v poslední době se začalo pěstovat i v zemích jako Nový Zéland, Austrálie, Španělsko, Itálie a Francie. Někdy jej najdete také pod jmény: Junos, Siebold, Yu.Tanaka.
Plod se podobá se žluté klementince s nerovným povrchem, může být žlutý nebo zelený podle stupně zralosti. Má průměr 5.5 až 7.5 cm, může být ale velký jako běžný grep (až 10 cm). Yuzu tvoří vzpřímený keř nebo malý strom, často s velkými trny. Listy jsou výrazné s velkými, listovitými řapíky a silnou vůní. Yuzu má svůj původ v centrální Číně a oblasti Tibetu. Do Japonska a Koreje bylo zavlečeno v době dynastie Tang a stále se tam pěstuje. Je poměrně odolné vůči mrazu díky svému předku, Ichang papedě, a může růst v oblastech s zimami až do -7 °C. V Japonsku se pěstuje také okrasná verze yuzu zvaná hana yuzu (花柚子, "květinový yuzu") pro její květy. Další odrůda, yuko, je sladká a v Japonsku téměř vyhynula v 70. a 80. letech.
Ačkoliv se yuzu zřídka konzumuje jako ovoce, je běžnou ingrediencí v asijské kuchyni, kde se používá kůra a šťáva podobně jako citrony v jiných kuchyních. V Koreji je yuzu oblíbené pro výrobu yuja-cheong (marmeláda) a yuja-cha (čaj).
Yuzu je také známé pro svou charakteristickou silnou vůni a olej z jeho kůry se používá jako parfém. V Japonsku je zvykem se koupat s yuzu během zimního slunovratu, což je považováno za ochranu proti nachlazení a pro uvolnění těla i mysli.
Skladování při + 2 °C - + 6 °C.
Hmotnost balení (brutto) | 110 g |
Netto váha | 100 g |
Kategorie výrobku: | Ochucovací pasty a přísady |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota | 1152 kJ |
Energetická hodnota | 262 kcal |
Tuky | 0.5 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0.1 g |
Sacharidy | 65 g |
- z toho cukry | 59 g |
Bílkoviny | 0.5 g |
Sůl | 0.33 g |
Složení výrobku
Cukr, yuzu, ovocný extrakt, zahušťovadla: pektin E440, E407 karagenan, esenciální olej, kyselina citronová E330, barviva: karamel E150d, * tartrazin E102, konzervační látka: sorban draselný E202. |
CZ - Osobní odběr v Zásilkovně | Ve středu 16.10. | |
CZ - Osobní odběr v GLS ParcelShop | Ve středu 16.10. | |
CZ - Kurýr GLS | Ve středu 16.10. | |
CZ - Kurýr PPL | Ve středu 16.10. |
Garance bezplatného vrácení zboží
Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně jednou. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete.
Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží?
- Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
- Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.
Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8 do 16 na tel 555 222 801.
My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu.
Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři.
V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:
PNM International s.r.o.
U1 - Průmyslový park Karviná
Závodní 540/51
735 06 Karviná - Nové Město
Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55
Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.