Směs na čokoládovou zmrzlinu z Opočna Mixar Extra Čokoláda - 2 kg
Chuť léta a domova, česká čokoládová zmrzlina z Opočna.
Chuť léta a domova, česká čokoládová zmrzlina z Opočna.
Návod na přípravu zmrzlinových směsí MIXAR®EXTRA
a) studenou cestou bez pasterace
1 kg sušené zmrzlinové směsi rozmícháme v mixéru ve 2 litrech studené pitné vody. Necháme asi 15 minut odstát, znovu promícháme, scedíme, vlijeme do zmrzlinového stroje a v nášlehu zmrazíme. Vytáčíme do porcí, případně vaniček.
Doporučení: před zmrazením zmrzliny v nášlehu směs ve vanách občas promíchejte. Takto připravená směs se může buď bezprostředně zmrazit ve stroji nebo ji můžeme před zmrazením uchovat při teplotě do +4 °C.
b) teplou cestou s pasterací
Smícháme 1 kg sušené směsi s 2 litry studené pitné vody, scedíme a tepelně opracujeme. Technologický postup výroby musí zajistit po pasteraci následné zchlazení tepelně opracované směsi. Takto připravenou směs poté zpracujeme na mraženou zmrzlinovou směs.
Směs se zchladí na teplotu +4°C do 90 minut po pasteraci. Směs lze bezprostředně zmrazit na teplotu -8°C a nižší. Zchlazenou, nezmrazenou směs lze uchovat nejdéle po dobu 48 hodin při teplotě do +4°C. Tato teplota musí být zachována i při její přepravě a rozvozu.
Pro výrobu shaku doporučujeme poměr 1:4 (1 díl Mixaru®Extra a 4 díly vody)
Všechny zmrzlinové směsi jsou bezlepkové.
| Hmotnost balení (brutto) | 2000 g |
| Netto váha | 2000 g |
| Příchuť (aroma) | Čokoláda |
| Barva | Hnědá |
| Země původu | Česká republika |
| Kategorie výrobku: | Gastrobalení Zmrzliny Zmrzliny |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 1849 kJ |
| Energetická hodnota | 440 kcal |
| Tuky | 16 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 11 g |
| Sacharidy | 57 g |
| - z toho cukry | 55 g |
| Bílkoviny | 14 g |
| Vlákniny | 6 g |
| Sůl | 0.74 g |
Složení výrobku
Sušené mléko plnotučné, cukr, kakaový prášek 20%, emulgátor E472b, stabilizátor E466 |
|
| Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Mléko |
Stravovací požadavky, diety, omezení
| Výrobce deklaruje | Bezlepkový výrobek - neobsahuje lepek (Gluten free) |
Historie opočenské mlékárny se píše od roku 1936. Byla postavena v srdci východních Čech dnešního Královehradeckého kraje. Pod značkou Bohemilk zpracovává nejkvalitnější mléko z podhůří Orlických hor, jedné z nejméně ekologicky znečištěných oblastí. V nabídce máme zejména sušené mléčné směsi - ať už sušené mléko, směsi na zmrzliny Mixar, ale také kondenzované mléka široce využitelná nejen pro cukráře.
Na stránkách Světa cukrářů najdete část sortimentu značek Bohemilk, vše za skvělé ceny. V případě zájmu o další výrobky či příchutě této značky, které nevidíte aktuálně na našem webu, nás kontaktujte.
|
CZ - Osobní odběr v Zásilkovně | V úterý 30.04. |
|
CZ - Osobní odběr v GLS ParcelShop | V úterý 30.04. |
|
CZ - Kurýr GLS | V úterý 30.04. |
|
CZ - Kurýr PPL | V úterý 30.04. |
Garance bezplatného vrácení zboží
Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně jednou. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete.
Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží?
- Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
- Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.
Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8 do 16 na tel 555 222 801.
My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu.
Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři.
V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:
PNM International s.r.o.
U1 - Průmyslový park Karviná
Závodní 540/51
735 06 Karviná - Nové Město
Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55
Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.