Čokoládová poleva tmavá 250 g - Master Martini

 

Čokoládové pecky z tmavé polevy vhodná na dorty, bábovky, cukroví, řezy atd. Jemná čokoládová poleva příjemné chuti, bez hrudek - hmotnost 0,25 kg

 
Dodáme do 7 - 10 dní
 
35 Kč s DPH
30 Kč bez DPH
   
 
 
Kód produktu: MM900022 Výrobce: Master Martini U nás máte garanci bezplatného vrácení
 
Doprava zdarma
již od 1000,–
Dárek zdarma
ke každé mé objednávce
 
Výtečná čokoládka nebo prášek na pečení? Nakupte a nechte se příjemně překvapit  ;-)
2 ze 3 zákazníků
nakupují opakovaně
3053 kusů
cukrářských potřeb
 

Tmavá poleva v peckách se snadno rozpouští. Výhodou je, že si můžete sami určit množství, které rozpustíte. Pecky vložte do nádoby, kterou můžete ponořit do hrnce s horkou vodou. Během rozpouštění polevu promíchávejte. Dejte pozor, aby se voda nezačala vařit, polevu by to mohlo znehodnotit. Také dbejte na to, aby se do polevy nedostala voda. Polevu můžete ředit přidáním 100% tuku.

Tmavou polevou můžete provádět jemné žebrování na světlých dortech, na bílou polevou nebo čokoládou přelitých dezertech, řezech, na roládách a dalších zákuscích. Polevou můžete přelévat bábovky a další pečivo. Hodí se i na dekorování vánočního a čajového cukroví.

Pro další dekorací zdobených zákusků a cukroví můžete použít buď kontrastní tmavou polevu anebo cukrové perličky a sypání. Po zaschnutí polevy můžete přidat originální efekt nástřikem barevného spreje. Na tmavé barvě skvěle vynikne bronzový nástřik, který zákuskům dodá luxusní vzhled.

Hořká rozpustná poleva v kapkách vysoké kvality je velmi dobře rozpustná. Pro svůj lesk je ideální k dekoraci, k namáčení pečiva a vánočního cukroví.

Rozpusťte v horké vodní lázni za občasného míchání nebo pozvolna rozpouštějte v mikrovlnné troubě. V takovém případě však pozor na přehřátí. Pozor, poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod..

Poleva Master Martini obsahuje velice málo transmasných kyselin, pod 0,4%. 

Složení: cukr, rostlinný tuk, kakaový prášek, odstředěné mléko, emulgátory E322 a E476,  aroma.

Skladovat do 20 stupňů, v suchu.

Hmotnost 250 g

Nutriční obsah na 100 g:

  • Energie 562 Kcal / 2334 KJ    
  • Tuky 36,0 g
    • z toho nasycené 35,0 g
    • trans 0,2 g
  • Karbohydráty  54,0 g
  • z toho cukr 52,0 g
  • Vláknina  4,5 g
  • Proteiny 3,3 g 
  • Sůl 0,01  g
  • Sodík 4,0 mg
Váha 250 g
Druh čokolády Hořká čokoláda
Tento výrobek najdete zařazen:
 

Vaše recenze

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

+ Přidejte i vy svou zkušenost

S tímto výrobkem lidé také kupují
Čokoládová poleva tmavá Caribe Dark - 1 kg - Master Martini
Kód: MM900066
Dodáme do 7 - 10 dní
120 Kč s DPH
Jahodová poleva 250 g - Master Martini
Kód: MM0900204
Máme na skladě
49 Kč s DPH
Perličková směs mix 80 gramů
Kód: 364751
Dodáme do 7 - 10 dní
38 Kč s DPH
 

 


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.