Fermentovaný sušený produkt Fermento P malt 10 kg.
Sušený fermentovaný produkt z ječné mouky s přídavkem sladu pro vylepšení chuti v balení po 10 kg.
Sušený fermentovaný produkt z ječné mouky s přídavkem sladu pro vylepšení chuti v balení po 10 kg.
Sušené, přírodně fermentované produkty, které pozitivně ovlivňují senzorické vlastnosti výrobků, zvyšují vaznost vody a umožňují variabilitu receptur - od pšeničného pečiva až po vícezrnné chleby. Neobsahují žádné přídatné látky.
Fermento P Malt je sušený ječný fermentovaný produkt z ječné mouky s přídavkem sladu, který zlepšuje chuť a barvu konečného výrobku. Můžete jej zkusit do domácího rustikálního chleba, baget, sušenek ale i muffinů.
- Barva: hnědá
- Vůně a chuť: lehce nakyslá, ořechová, sladová
- Konzistence: menší snadno roztíratelné hrudky nejsou na závadu, prášek, sušený produkt
Nenahrazuje droždí nebo kvásek.
Dávkování : 2% - 4% na množství mouky
Skladování:
-
suché, čisté a dobře větrané místnosti
teplota 1-25 ° C
relativní vlhkost 0 - 75%
| Hmotnost balení (brutto) | 10000 g |
| Netto váha | 10000 g |
| Kategorie výrobku: | Směsi a přípravky Akce Gastrobalení Pekařské suroviny Přísady a ochucovadla |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 1551 kJ |
| Energetická hodnota | 369 kcal |
| Tuky | 2.06 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0.62 g |
| Sacharidy | 76.41 g |
| - z toho cukry | 24.38 g |
| Bílkoviny | 8.66 g |
| Vlákniny | 5.44 g |
| Sůl | 0.11 g |
Složení výrobku
Produkt z fermentovaného sušeného ječmene (ječmenná mouka, koncentrovaná syrovátka, ječmenový sladový extrakt, startovací kultura). |
|
| Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Obiloviny obsahující lepek, Mléko |
Zeelandia Royal Group je rodinná firma s více než 100 let tradicí výrobce kvalitních surovin pro cukráře a pekaře nejen v rodném Holandsku, ale v posledních desetiletích i dalších 70 zemích světa. Když v roce 1900 začal pekař Herman Johan Doeleman na nejsevernějším ostrově province Zeeland v městečku Zurrikzeê vyrábět a prodávat želé sušenky a další dobroty, zřejmě netušil, že jen o čtvrtstoletí později se bude pyšnit titulem "Purveyor to the Royal Household! - dodavatel pro královskou rodinu a jeho odkaz bude zachovaný po několik generací.
Na stránkách Světa cukrářů najdete velkou šíři sortimentu Zeelandia za skvělé ceny. V případě zájmu o další výrobky této značky, jež nemáme aktuálně na webu, nás kontaktujte.
|
CZ - Osobní odběr v Zásilkovně | Ve středu 25.09. |
|
CZ - Kurýr GLS | Ve středu 25.09. |
|
CZ - Kurýr PPL | Ve středu 25.09. |
Garance bezplatného vrácení zboží
Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně jednou. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete.
Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží?
- Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
- Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.
Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8 do 16 na tel 555 222 801.
My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu.
Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři.
V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:
PNM International s.r.o.
U1 - Průmyslový park Karviná
Závodní 540/51
735 06 Karviná - Nové Město
Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55
Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.
