Scaldis white - bílá čokohmota 500 g
Imitace čokolády určená k dekorování cukrářských výrobků. Základem je rostlinný tuk podobný kakaovému máslu, má příjemnou čokoládovou chuť i vůni. Rychle se rozpouští, zůstává dlouho lesklý a je…
Imitace čokolády určená k dekorování cukrářských výrobků. Základem je rostlinný tuk podobný kakaovému máslu, má příjemnou čokoládovou chuť i vůni. Rychle se rozpouští, zůstává dlouho lesklý a je stabilní i při vyšších teplotách. Je velmi plastický, proto je vhodný pro kreativní zdobení moderních cukrářských výrobků a namáčení ovoce.
Scaldis White - Plastická tuková poleva na potahování dortů - imitace bílé čokolády.
Tuková poleva bílé barvy určená na zdobení dortů a dalších zákusků je vytvořená na bázi rostlinného tuku. Hmota má kakaovou chuť a vůni. Je plastická, a tak z ní lze vytvářet i ozdoby na povrch dortu. Po zhotovení požadované dekorace nebo po přelití povrchu zákusků si zanechává lesklý tvar.
Hmota imitující čokolády určená k dekorování cukrářských výrobků. Základem je rostlinný tuk podobný kakaovému máslu, má příjemnou čokoládovou chuť i vůni. Rychle se rozpouští, zůstává dlouho lesklý a je stabilní i při vyšších teplotách. Je velmi plastický, proto je vhodný pro kreativní zdobení moderních cukrářských výrobků a namáčení ovoce. Krásný lesklý povrch.
Speciální poleva nejen na potahování moučníků, ale hlavně na vytváření dekorací k dozdobení cukrářských výrobků. Složení polevy usnadňuje práci při vytváření ozdob (třeba jen stříkání mřížek pomocí cukrářského sáčku) a následnou manipulaci s ozdobami. Vysoký bod tání zabezpečuje nepoškození výrobku. Hmotnost 500 g.
Složení: cukr, plně ztužený rostlinný (palmojádrový) olej, laktóza (mléko),olej rostlinný (palmojádrový), mléko plnotučné sušené, emulgátor E492, E322 (sója), aroma
Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
energetická hodnota...............................................2367 kJ/566 kcal
tuky.................................................................34,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny.........................32,3 g
sacharidy............................................................62,9 g
z toho cukry........................................................62,8 g
vláknina.............................................................. 0 g
bílkoviny.............................................................1,3 g
sůl......................................................................0,1 g
Alergeny - mléko, soja
Hmotu je třeba rozehřát při 35 –40 ⁰C.
Na připravený silikonový plát nalijte čokohmotu a rovnoměrně rozetřete cukrářskou špachtlí. Nechte trochu ztuhnout a vykrojte požadovaný tvar.
Můžete také seškrabovat tenké dlouhé pláty, z nichž vytvoříte nakrabacené hobliny, jimiž můžete posypat dort.
Bílou hmotu můžete přestříkat stříbrným sprejem a vykouzlit tak třpytivý efekt.
Dále lze kombinovat s tmavou čokohmotou. Na silikonový plát nalijte tmavou čokohmotu, kterou rovnoměrně rozetřete. Ještě tekutou stáhněte vroubkovanou stěrkou. Po zaschnutí přelijte bílou čokohmotou a dále postupujte vykrajováním tvarů a dekorací.
Pro zhutnění hmoty pro tvarování tenkých tvarů můžete použít prášek Tylo.
| Hmotnost balení (brutto) | 505 g |
| Netto váha | 500 g |
| Barva | Slonová kost |
| Kategorie výrobku: | Hmoty na modelování Hmoty čokoládové |
TIP PRO VÁS: Kalkulačka spotřeby potahovacích hmot
Nejste si jisti, kolik fondánu nebo marcipánu budete potřebovat na potažení dortu?
Vyzkoušejte náš chytrý kalkulátor potahovacích hmot.
|
Osobní odběr v Zásilkovně | Ve středu 21.01. |
|
Osobní odběr v GLS ParcelShop | Ve středu 21.01. |
|
Kurýrem GLS | Ve středu 21.01. |
|
Kurýr PPL | Ve středu 21.01. |
Garance bezplatného vrácení zboží
Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně jednou. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete.
Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží?
- Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
- Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.
Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8 do 16 na tel 555 222 801.
My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu.
Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři.
V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:
PNM International s.r.o.
U1 - Průmyslový park Karviná
Závodní 540/51
735 06 Karviná - Nové Město
Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55
Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.