Měna: / EUR / HUF
Vyberte jazyk: CZ SK HU
0 0 Kč Prázdný košík

    Scaldis Dark - tmavá čokohmota 10 kg

    Autorizovaný prodejce Výhodné balení
    Máme na skladě 0 ks Ve středu může být k odběru nebo kurýrem u vás doma.
    0x
    DOBRÁ KOUPĚ: Ekonomické balení


    Běžná cena 1 960 Kč
    Koupí ušetříte 350 Kč (–18%)
    1 610 Kč 1 400 Kč bez DPH
    Plastická tuková poleva na potahování dortů - imitace tmavé čokolády. Baleno 2x5 kg.

    Scaldis Dark - Plastická tuková poleva na potahování dortů - imitace tmavé čokolády. Baleno 2x5 kg.

    Tuková poleva tmavé čokoládové barvy je určena na zdobení dortů a dalších zákusků je vytvořená na bázi rostlinného tuku. Hmota má kakaovou chuť a vůni. Je plastická, a tak z ní lze vytvářet i ozdoby na povrch dortu. Po zhotovení požadované dekorace nebo po přelití povrchu zákusků si zanechává lesklý tvar. Hmotu je třeba rozehřát při 35 –40 ⁰C. Na připravený silikonový plát nalijte čoko hmotu a rovnomrně rozetřete cukrářskou špachtlí. Nechte troch ztuhnout a vykrojte požadovaný kraj. Můžete také seškrabovat tenké dlouhé pláty, z nichž vytvoříte nakrabacené hobliny, jimiž můžete posypte dort. Tmavou hmotu můžete oživit bronzovým sprejem, který dodá dortům luxusní vzhled. Dále také můžete kombinovat s bílou čoko hmotou. Na plát rozetřete tmavou hmotu, kterou seškrábnete vroubkovanou stěrkou. Necháte zaschnout. Poté přelijte bílou čokohmotou a po zaschnutí vykrájí požadované tvary. Pro zhutnění hmoty pro tvarování tenkých tvarů můžete použít prášek Tylo.

    Hmota imitující čokolády určená k dekorování cukrářských výrobků. Základem je rostlinný tuk podobný kakaovému máslu, má příjemnou čokoládovou chuť i vůni. Rychle se rozpouští, zůstává dlouho lesklý a je stabilní i při vyšších teplotách. Je velmi plastický, proto je vhodný pro kreativní zdobení moderních cukrářských výrobků a namáčení ovoce. Krásný lesklý povrch.

    Postup: Hmotu roztopíte v cca 35 - 40 stupních (hmota je v pytlíku, lze do mikrovlnky nebo vody), roztopenou hmotu vylijete na hrubší sáček nebo silikonový vál, roztáhnete na tenko a necháte ztuhnout. Ještě než úplně ztuhne, vykrojíte požadovaný tvar. Pěkně drží, hmota je rovná a lesklá. Dobře drží tvar. 

    Hmotnost balení (brutto) 10000 g
    Netto váha 10000 g
    Kategorie výrobku: Hmoty čokoládové, Gastrobalení

    Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

    Energetická hodnota 2394 kJ
    Energetická hodnota 573 kcal
    Tuky 41,8 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 38,5 g
    Sacharidy 47,7 g
    - z toho cukry 45,3 g
    Bílkoviny 3,8 g
    Vlákniny 5,2 g
    Sůl 0,1 g

    Složení výrobku

    cukr, olej rostlinný plně ztužený (palmojádrový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, rostlinný olej (palmojádrový), emulgátory E322 (sóka), E492, aroma

    Alergeny: sójové boby, může obsahovat stopy skořápkových plodů

    Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) Sójové boby (sója), Mléko
    Zeelandia

    Zeelandia Royal Group je rodinná firma s více než 100 let tradicí výrobce kvalitních surovin pro cukráře a pekaře nejen v rodném Holandsku, ale v posledních desetiletích i dalších 70 zemích světa. Když v roce 1900 začal pekař Herman Johan Doeleman na nejsevernějším ostrově province Zeeland v městečku Zurrikzeê vyrábět a prodávat želé sušenky a další dobroty, zřejmě netušil, že jen o čtvrtstoletí později se bude pyšnit titulem "Purveyor to the Royal Household! - dodavatel pro královskou rodinu a jeho odkaz bude zachovaný po několik generací.

    TIP PRO VÁS: Kalkulačka spotřeby potahovacích hmot

    Nejste si jisti, kolik fondánu nebo marcipánu budete potřebovat na potažení dortu? 
    Vyzkoušejte náš chytrý kalkulátor potahovacích hmot.

    Zatím žádné názory

    Přidat vlastní hodnocení
    Osobní odběr v Zásilkovně - okamžitá platba kartou Osobní odběr v Zásilkovně - okamžitá platba kartou expedujeme nasledujíci pracovní den, u Vás ve středu 02.12.
    Kurýr GLS - okamžitá platba kartou Kurýr GLS - okamžitá platba kartou expedujeme nasledujíci pracovní den, u Vás ve středu 02.12.
    Osobní odběr v GLS ParcelShop - okamžitá platba kartou Osobní odběr v GLS ParcelShop - okamžitá platba kartou expedujeme nasledujíci pracovní den, u Vás ve středu 02.12.
    Kurýr PPL - okamžitá platba kartou Kurýr PPL - okamžitá platba kartou expedujeme nasledujíci pracovní den, u Vás ve středu 02.12.
    Osobní odběr v PPL Parcel - okamžitá platba kartou Osobní odběr v PPL Parcel - okamžitá platba kartou expedujeme nasledujíci pracovní den, u Vás ve středu 02.12.
    Osobní odběr v Karviné - okamžitá platba kartou Osobní odběr v Karviné - okamžitá platba kartou K vyzvednutí v pracovní dny od 8 - 14 hodin na adrese: Závodní 540/51, Karviná, tel: 555 222 801

    Garance bezplatného vrácení zboží


    Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete. 

    Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží? 

    • Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
    • Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.

    Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8  do 16 na tel 555 222 801.

    My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu. 

    Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři. 

    V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:

    PNM International s.r.o.
    U1 - Průmyslový park Karviná
    Závodní 540/51
    735 06 Karviná - Nové Město

    Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55

    Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.

    Kupte společně

    Scaldis Dark - tmavá čokohmota 10 kg

    Scaldis Dark - tmavá…

    1 676 Kč
    Scaldis Dark - tmavá čokohmota 10 kg

    Scaldis Dark - tmavá…

    1 699 Kč

    Kontaktujte nás

    Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.