Měna: / EUR / HUF
Vyberte jazyk: CZ SK HU EN
0 0 Kč Prázdný košík

Aranka roll 5 kg

Výhodné balení
Naskladňujeme ve středu
DOBRÁ KOUPĚ: Ekonomické balení
Cena v malém balení 680 Kč
Koupí ušetříte 124 Kč (–18%)
556 Kč 496 Kč bez DPH
Aranka roll 5 kg
Aranka roll 5 kg
Dostupnost: Naskladňujeme ve středu
Cena: 556 Kč

Slazená jádrová směs na výrobu jádrových trubiček

Pod obchodním názvem Aranka roll se skrývá vychytaná směs na výrobu jádrových trubiček  nebo je také znáte pod názvem griliášové. Díky jednoduché receptuře je odstraněna komplikovaná příprava jádrové hmoty a dochází tímn k významné úspoře času, energie a práce. Výroba je bezpečná a nehrozí popálení při stáčení horkých korpusů. Tato směs se dá s úspěchem použít nejen na výrobu jádrových trubiček, ale i kornoutků, košíčků, šátečků a jiných tvarů. Vypracované těsto se vyvaluje na velmi tenounký plát z kterého vykrajujeme potřebné tvary, které stáčíme na kovové trubičky, kornoutky a pod.

Griliášová, griliážová, jádrová – to všechno jsou synonyma používající se pro jeden typ výrobku. Krajově se setkáváme nejen s odlišnými názvy, ale také i různými příchutěmi. Často se vyrábějí podle rozdílných receptur, tvarují dle fantazie a to nejen do trubiček. Také náplní se používá celá řada. Aranka Roll je připravena tak, aby umožnila zjednodušit výrobu všech tvarů a hlavně odstranila časté trampoty s nevyrovnanou jakostí arašídové drti.

Aranku Roll lze charakterizovat následovně:

  • Díky jednoduché receptuře je odstraněna komplikovaná příprava jádrové hmoty.
  • Odpadá zjemňování jádrové hmoty.
  • Dochází k významné úspoře času, energie a lidské práce při výrobě.
  • Výroba je bezpečná, nehrozí popálení při stáčení horkých korpusů.
  • Díky zajištění vyrovnané kvality vstupních surovin odpadají problémy se vstupní kontrolou jader.
  • Má široké spektrum využití pro výrobu trubiček, košíčků, vlnek, šátečků a dalších tvarů.

Dávkování: 5000 g směs Aranka, 1000 g margarín, 500 g voda.

Předem změklý margarín a ostatní suroviny smícháme a vypracujeme hladkou hmotu. Před dalším použitím necháme 1 hodinu odležet v chladnu. Pečeme při 190°C cca po dobu 12-15 minut - pokud chcete dosáhnout trubičky typu griliášové, musíte těsto upéct do tmavé hnědé barvy. Při světlém upečení docílíte klasické trubičky, které je brzy měkká. 

Hmotnost dodávané směsi je 5000 g z které vyrobíte cca 300 ks trubiček o délce 10 cm a průměru 15 mm

Doporučený technologický postup základní hmoty pro výrobu trubiček od výrobce:

Všechny suroviny smícháme a vypracujeme v hladké těsto, které necháme odležet cca 2 hodiny. Před použitím těsto důkladně propracujeme a rozválíme na velmi tenký plát, který rozkrájíme na obdélníky o rozměru 8 x 9 cm (1 ks = 15 g). Obdélníky stáčíme na kovová tvořítka (trubičky), výrobky umístíme spojem na plech s pečícím papírem a lehce přitlačíme. Pečeme při teplotě 190 °C po dobu 12 - 15 minut s otevřeným odtahem páry (parametry pro elektrickou sázecí pec). Ze stejné receptury lze tvarovat i košíčky a jiné tvary.

 

 

Hmotnost balení (brutto) 5000 g
Netto váha 5000 g
Kategorie výrobku: Akce Gastrobalení Směsi a přípravky

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota 1697 kJ
Energetická hodnota 406 kcal
Tuky 8.8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 1.8 g
Sacharidy 71 g
- z toho cukry 40.3 g
Bílkoviny 10.7 g
Vlákniny 3.3 g

Složení výrobku

Cukr, pšeničná mouka, pražená arašídová drť, sójové vločky, rýžová mouka, pšeničný škrob, sušená syrovátka, sušený vaječný bílek, sójová mouka, cizrnová mouka, rostlinný olej (plně ztužený kokosový), stabilizátor (E415), emulgátor (E471, E472a, E472b, E477), sušené mléko, barvivo (E150c, E160a), glukózový sirup, karobová mouka, sůl.

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) Obiloviny obsahující lepek, Vejce, Podzemnice olejná (arašídy), Sójové boby (sója), Mléko, Skořápkové plody (mandle, ořechy)
IREKS

Na stránkách Světa cukrářů najdete část sortimentu Ireks, vše za skvělé ceny. V případě zájmu o další výrobky této značky, které nevidíte aktuálně na našem webu, nás kontaktujte

Našli jste nepřesnost nebo chybu v překladu? Dejte nám vědět a my vám pošleme malý dárek.

Zatím žádné názory

Přidat vlastní hodnocení
CZ - Osobní odběr v Zásilkovně CZ - Osobní odběr v Zásilkovně Ve čtvrtek 04.04.
CZ - Osobní odběr v GLS ParcelShop CZ - Osobní odběr v GLS ParcelShop Ve čtvrtek 04.04.
CZ - Kurýr GLS CZ - Kurýr GLS Ve čtvrtek 04.04.
CZ - Kurýr PPL CZ - Kurýr PPL Ve čtvrtek 04.04.

Garance bezplatného vrácení zboží


Nepadlo vám zboží "do ruky"? Koupili jste příliš mnoho nebo se nehodí barevný odstín? Nevadí. Díky našemu programu Garance bezplatného vrácení zboží můžete vaši zásilku vrátit v klasické lhůtě 14 dní od okamžiku, kdy jste ji obdrželi a to zcela bezplatně jednou. A je jedno, zda zcela odstupujete od smlouvy, vracíte jen část objednávky nebo třeba reklamujete. 

Jak funguje Garance bezplatného vrácení zboží? 

  • Pokud reklamujete (např. poškozené zboží) - nejprve si prosím vytiskněte a vyplňte tento reklamační protokol - reklamace se řídí mj. reklamačním řádem
  • Pokud odstupujete od smlouvy do 14 dní od obdržení zásilky - vytiskněte si prosím a vyplňte formulář, který najdete zde.

Balíček spolu s vyplněným formulářem pečlivě zabalte, tak, ať nedojde k poškození při přepravě a napište nám mailem na eshop@svetcukraru.cz nebo zavolejte v pracovní dny od 8  do 16 na tel 555 222 801.

My vám mailem zašleme zpětný lístek do Zásilkovny, ten pak nalepte na zásilku a doneste do nejbližšího místa osobního odběru. Jejich seznam najdete zde. Balíček s nalepeným lístkem jednoduše přineste a na naše náklady jej dopravíme k nám do centrálního skladu. 

Po doručení zboží (obvykle do týdne), vám zasíláme nové zboží nebo peníze na účet napsaný na vámi zaslaném formuláři. 

V případě, že nechcete využít služby Garance bezplatného vrácení výrobku, zašlete prosím zásilku na adresu:

PNM International s.r.o.
U1 - Průmyslový park Karviná
Závodní 540/51
735 06 Karviná - Nové Město

Tel pro kurýra/poštu: 603 33 77 55

Zásilky nezasílejte jako dobírku, nevyžádané dobírky nepřijímáme a proces vrácení by se vám tak zbytečně prodražil.

Kontaktujte nás