Mandlová mouka 1 kg

 

100% mandlová mouka z blanžírovaných mandlí.

 
Máme na skladě (více než 5 kusů)
Pozítří může být k odběru
nebo kurýrem u Vás doma.
 
Běžná cena: 589 Kč
Ušetříte: 59 Kč (–10 %)
530 Kč s DPH
461 Kč bez DPH
   
 
 
Kód produktu: AM076-1 U nás máte garanci bezplatného vrácení
 
Doprava zdarma
již od 1000,–
Dárek zdarma
ke každé mé objednávce
 
Výtečná čokoládka nebo prášek na pečení? Nakupte a nechte se příjemně překvapit  ;-)
2 ze 3 zákazníků
nakupují opakovaně
4434 kusů
cukrářských potřeb
 

Mandlová mouka je nedílnou součástí těsta na makronky. Dále ji využijete při přípravě originálních dezertů. Lze ji přidávat do těst i do krémů. Mandlová mouka je vhodná pro pečení veganských a bezlepkových sušenek a dalších moučníků. Uplatníte ji také při přípravě nepečených dezertů. Mandlová mouka je základem pro výrobu marcipánu. Mandlovou moukou můžete posypávat různé dezerty a sušenky přelité čokoládou.

Mandlová mouka obsahuje 100% mandle - blanžírované a namleté . Mouka je vhodná pro cukrářskou a pekařskou výrobu, například makronky, pro zjemnění korpusů, je přirozeně bezlepková. Lze použít i k zahuštění polévky.

Pozor, nejedná se o zcela najemno namletou mouku, obsahuje i drobnou mandlovou drť, kterou je třeba při potřebě jemné moučky (např. na makronky) přesát. Drť lze využít např. na dochucení či zdobení zákusků. 

Mandle mají vysokou energetickou hodnotu. Sladké mandle jsou využívané zejména pro výrobu cukrovinek, například oblíbeného marcipánu, z hořkých se destiluje obvykle aroma. Hořké mandle obsahují více glykosidu amygdalinu, v množství 3-5 % (obsahuje kyanovodík). Hořké mandle se proto dají požívat jen v malém množství: asi 10 kusů je už nebezpečná dávka pro dítě a asi 50-60 pro dospělého. Hlavní léčebný účinek mandlí spočívá ve vysokém obsahu hořčíku – 252 mg na 100g. Díky němu prospívají mandle vlasům, nehtům, zubům, pokožce; zvyšují imunitu organismu, zlepšují činnost srdce. Mandle mají protirakovinné účinky.

Hmotnost: 1 kg

Po rozbalení uchovávejte v chladu a suchu

Alergeny: mandle, vyrábí se v závodě, kde se zpracovávají skořápkové plody, arašídy, ovoce, mléko a jejich deriváty, sojový lecitin a obiloviny obsahující lepek. Pokud hledáte mandlovou mouku deklarovanou výrobcem jako bezlepková mandlová mouka, najdete ji zde.

Váha 1000 g
Tento výrobek najdete zařazen:
 

Vaše recenze

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

+ Přidejte i vy svou zkušenost

Odesláním komentáře souhlasíte se zpracováním vámi poskytnutých osobních údajů. Svůj souhlas můžete kdykoli odvolat.

S tímto výrobkem lidé také kupují
Sáček PVC protiskluzový 30,5 cm - 2 ks
Kód: KEE12
Máme na skladě
26 Kč s DPH
    Detail
Sáčky igelitové 55/90
Kód: CP_12809682
Máme na skladě
11 Kč s DPH
    Detail
Silikonová forma na makronky
Kód: O123276
Máme na skladě
197 Kč s DPH
    Detail
 

 


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.