Borůvková náplň s vysokým podílem ovoce vyniká přirozenou borůvkovou vůní a chutí. Skvěle se hodí do lehkých dezertů. Náplň můžete vložit do plněného pečiva, například s tvarohem. Dále se hodí na přípravu pečených tvarohových dortů. Borůvkovým gelem můžete ochutit krémové náplně do dortů, řezů, rolád a dalších zákusků. Borůvkovou náplní naplníte tvarohové knedlíky i kynuté buchty.

Gel můžete přidávat i do želatinových přelivů na svěží tvarohové i jogurtové dorty a dezerty.

Borůvkový gel bude skvěle vypadat a chutnat v domácích zmrzlinách.

Borůvková příchuť dobře ladí s vanilkou, s čokoládou i kokosem.

Ovocný gel s příchutí. Obsahuje až 60% podíl ovoce.

Skvěle se hodí jako borůvková náplň do dortů, zákusků, koláčů a dalšího sladkého pečiva. Díky termostabilním vlastnostem jej můžete použít také do výrobků, které následně pečete.

K čemu můžete borůvkový gel použít?

Borůvkový gel využijete například:

• jako ovocnou vrstvu do dortů a řezů,
• do tartaletek, košíčků a dalších zákusků,
• jako náplň do muffinů a cupcakes,
• do kynutých koláčů, buchet a závinů,
• do listového a plundrového pečiva,
• v kombinaci s tvarohem nebo smetanovým krémem,
• do cheesecakeů a nepečených dezertů,
• do dezertních pohárů,
• na palačinky, lívance a vafle,
• jako ovocný topping na dezerty nebo zmrzlinu.

Vhodný i do dortů

Chcete do dortu přidat svěží ovocnou chuť? Borůvkový gel můžete použít jako ovocnou vrstvu mezi korpus a krém nebo jím doplnit tvarohové, smetanové či jiné krémové náplně. Výrazná chuť borůvek příjemně doplní sladší krémy a korpusy.

Borůvková náplň vhodná k pečení

Gel je termostabilní, a proto se hodí také jako náplň do pečených výrobků. Použijte jej do koláčů, buchet, závinů, taštiček nebo dalšího sladkého pečiva. Výhodou je snadná práce – náplň je již připravená k použití.

Proč si borůvkový gel oblíbíte?

✓ Hotový k okamžitému použití – žádné vaření ani zdlouhavá příprava.
✓ Vysoký podíl ovoce – pro výraznou ovocnou chuť.
✓ Kousky borůvek – dezerty působí přirozeněji a lákavěji.
✓ Použití za studena i za tepla – jeden výrobek využijete do dortů i pečiva.
✓ Široké využití – od dortů a zákusků až po koláče, palačinky a dezertní poháry.

Tip ze Světa cukrářů: Zkuste borůvkový gel zkombinovat s tvarohem, mascarpone nebo jemným smetanovým krémem. Ovocná chuť borůvek vytvoří příjemný kontrast ke krémové náplni a dezert zároveň získá výraznější ovocnou vrstvu.

Baleno v pytlíku o hmotnosti 1 kg.