Fondant na věnečky a punčové řezy 15 kg (základní fondánová hmota)

 

Cukrová fondánová hmota vhodná k aplikaci na větrníky, věnečky, punčové řezy, éclair, odpalované těsto apod.

 
Máme na skladě (více než 10 kusů)
Pozítří může být k odběru
nebo kurýrem u Vás doma.
 
Běžná cena: 1 200 Kč
Ušetříte: 172 Kč (–14 %)
1 028 Kč s DPH
894 Kč bez DPH
   
 
 
Kód produktu: CUK000300_15 Výrobce: Südzucker Franken U nás máte garanci bezplatného vrácení
 
Doprava zdarma
již od 1000,–
Dárek zdarma
ke každé mé objednávce
 
Výtečná čokoládka nebo vykrajovátko? Nakupte a nechte se příjemně překvapit  ;-)
2 ze 3 zákazníků
nakupují opakovaně
4642 kusů
cukrářských potřeb
 

Fondánová hmota je vhodná pro potahování povrchů drobných zákusků, jako jsou větrníky, věnečky, punčové řezy i rolády. Po nahřátí ve vodní lázni se stává hmota tvárná. Čím vyšší dosahuje teploty, tím je řidší. Lze ji pro přelívání zákusků lehce zředit vodou. Po nanesení na dorty a zákusy začíná tuhnout a nestéká, zůstává však dále vláčný. Fondánová hmota lze přimíchat i do krémů.

Cukrová hmota vhodná k aplikaci na větrníky, věnečky, punčové řezy apod. bílé barvy, jemné konzistence.

Složení: cukr, glukózový sirup, pitná voda. 

TIP: Po nahřátí ve vodní lázni se stane tekutější. Na 1 kg přidejte cca 50 ml vody a za stálého míchání nahřejte na 40 st. C. Vhodné ohřívat ve vodní lázni. Pozor, teplota nesmí přesáhnout 50 st. C. Ohřev musí být plynulý, jinak se poškodí mikrokrystalická konzistence fondánu. 

Hmotnost: 15 kg

Vyrobeno v Německu.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku:

  • energetická hodnota..........1513 kJ / 356 kcal
  • tuky....................................0 g
  • sacharidy...........................89g
  • z toho cukry.......................80g
  • vláknina...............................0g
  • sůl........................................0g
 

Vaše recenze

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

+ Přidejte i vy svou zkušenost

Odesláním komentáře souhlasíte se zpracováním vámi poskytnutých osobních údajů. Svůj souhlas můžete kdykoli odvolat.

S tímto výrobkem lidé také kupují
Fondant na věnečky a punčové řezy 1 kg (základní fondánová hmota) Nejvíc prodávané
Kód: CUK000300_1
Máme na skladě
80 Kč s DPH
    Detail
Poleva tmavá  CZ 1 kg Nejvíc prodávané
Kód: COK000062_1
Máme na skladě
100 Kč s DPH
    Detail
Čokoládová poleva tmavá Caribe Dark Master Martini - 1 kg Sleva Nejvíc prodávané
Kód: MM900066
Máme na skladě

Původně: 132 Kč
Ušetříte: 6 Kč (–5 %)

126 Kč s DPH
    Detail
 

 


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.