Vánoční kolekce Orion zdarma ke každé objednávce nad 5000,-. Neváheje, platí do rozdání dárků. 

Marcipán

Doprava zdarma
již od 1000,–
Dárek zdarma
ke každé mé objednávce
 
Výtečná čokoládka nebo prášek na pečení? Nakupte a nechte se příjemně překvapit  ;-)
2 ze 3 zákazníků
nakupují opakovaně
3354 kusů
cukrářských potřeb

Nejprodávanější

27 Kč
1 449 Kč
 
Značky
Materiál
Barva
Stravovací požadavky, diety, omezení
Doporučené Nejlevnější Nejdražší
Stránka:

Stránka 1 z 3 - 106 položek celkem 

Speciální nabídka
Holandský marcipán 1:3 - 1 kg
Kód: MARO1

Holandský marcipán určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena. Mandle v poměru 25%. Jedná se o světlejší i pevnější marcipán vhodný na potahování i modelování. Další zpevnění docílíte zapracováním dalšího jemného moučkového cukru.

220 Kč s DPH Naskladňujeme v úterý
   
Ilustrační foto Novinka
Kód: 2071
Máme na skladě
40 Kč s DPH
    Detail
Ilustrační foto Novinka
Kód: 2061
Máme na skladě
40 Kč s DPH
    Detail
Glaze - Lesk (šelak) na čokoládu, marcipán, dorty 50 ml
Kód: SES110
Máme na skladě
169 Kč s DPH
    Detail
Traktor - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5801
Máme na skladě
55 Kč s DPH
    Detail
Marcipánové TŘPYTIVÉ RŮŽE 15 gramů
Kód: P9170
Máme na skladě
35 Kč s DPH
    Detail
Holandský marcipán 1:1 - 0.5 kg Sleva
Kód: 4446785
Máme na skladě

Původně: 239 Kč
Ušetříte: 30 Kč (–13 %)

209 Kč s DPH
    Detail
Marcipán 52% - surová hmota 500g
Kód: CP_Lemke_14308288
Naskladňujeme do 2 týdnů
163 Kč s DPH
    Detail
Marcipán MARO 1:3 - 2,5 kg 25%
Kód: MARO25
Naskladňujeme v úterý
534 Kč s DPH
    Detail
Holandský marcipán 1:3 - 0,5 kg
Kód: MARO
Naskladňujeme v úterý
160 Kč s DPH
    Detail
Ještěr - různé barvy - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4831
Máme na skladě
73 Kč s DPH
    Detail
Marcipán na modelování 4 barvy
Kód: 6034
Dodáme do 7 - 10 dní
129 Kč s DPH
    Detail
Extra mandlový marcipán 63% mandlí - 200 g
Kód: P3547
Máme na skladě
139 Kč s DPH
    Detail
Marcipán žlutý na potahování a modelování 200 g
Kód: 110387
Máme na skladě
95 Kč s DPH
    Detail
Marcipán červený na potahování a modelování 200 g
Kód: 110386
Máme na skladě
95 Kč s DPH
    Detail
Marcipán zelený na potahování a modelování 200 g Poslední na skladě
Kód: 110388
Máme na skladě
95 Kč s DPH
    Detail
Marcipán černý na potahování a modelování 200 g
Kód: 110390
Máme na skladě
95 Kč s DPH
    Detail
Marcipán bílý na potahování a modelování 200 g
Kód: 110384
Máme na skladě
95 Kč s DPH
    Detail
Marcipán růžový na potahování a modelování 200 g
Kód: 110385
Máme na skladě
95 Kč s DPH
    Detail
Marcipán modrý na potahování a modelování 200 g
Kód: 110389
Máme na skladě
95 Kč s DPH
    Detail
Sněhulák Olaf - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9861
Dodáme do 7 - 10 dní
60 Kč s DPH
    Detail
Marcipánová zvířátka 50g Sleva
Kód: 364850
Máme na skladě

Původně: 149 Kč
Ušetříte: 10 Kč (–7 %)

139 Kč s DPH
    Detail
Žabička - malá zvířátka - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4121-6
Máme na skladě
27 Kč s DPH
    Detail
Zamilovaní sloni - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4291
Máme na skladě
65 Kč s DPH
    Detail
Veselý Krteček - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4751
Máme na skladě
80 Kč s DPH
    Detail
Velký pes - marcipánová figurka na dort Poslední na skladě
Kód: MV4781
Máme na skladě
104 Kč s DPH
    Detail
Tučnák Pingu - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4680
Máme na skladě
75 Kč s DPH
    Detail
Taťka Šmoula - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9931
Dodáme do 7 - 10 dní
38 Kč s DPH
    Detail
Šmoulinka - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9941
Naskladňujeme do 4 týdnů
38 Kč s DPH
    Detail
Šmoula - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9921
Naskladňujeme do 4 týdnů
36 Kč s DPH
    Detail
Svatební pár - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5161
Máme na skladě
95 Kč s DPH
    Detail
Sušené mléko polotučné Bohemilk 400 g
Kód: MA001
Máme na skladě
109 Kč s DPH
    Detail
Sušené mléko plnotučné Bohemilk 400 g
Kód: MA002
Máme na skladě
119 Kč s DPH
    Detail
Spongebob v kalhotách - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9901
Máme na skladě
75 Kč s DPH
    Detail
Rybička - malá zvířátka - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4121-2
Máme na skladě
27 Kč s DPH
    Detail
Holandský marcipán 1:1 - 2,5 kg
Kód: 4446785.2.5
Máme na skladě
790 Kč s DPH
    Detail
Holandský marcipán 1:1 - 1 kg
Kód: 4446785.1
Máme na skladě
330 Kč s DPH
    Detail
Holandský marcipán 7,5 kg - 1:3 Doprava zdarma
Kód: MARO75
Naskladňujeme v úterý
1 449 Kč s DPH
    Detail
Postavička Pat ze seriálu Pat a Mat - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9911PAT
Máme na skladě
116 Kč s DPH
    Detail
Postavička Mat ze seriálu Pat a Mat - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9911MAT
Máme na skladě
116 Kč s DPH
    Detail

Stránka 1 z 3

Pravý marcipán je oblíbená cukrářská hmota vyrobená z mandlí a cukru. Aby se o marcipánu dalo hovořit skutečně jako o marcipánu, měl by obsahovat alespoň polovinu této marcipánové pasty - tedy nejméně 50% rozemletých oloupaných mandlí a maximálně 50% cukru. Méně kvalitní hmoty, které však v našem obchodě nepreferujeme, jsou často nastavovány nejrůznějšími náhražkami, od oříšků, přes kokos, sójovou mouku až po sušené mléko. Chuti se snaží pak přiblížit jednoduše přidáním mandlového aroma. S tím se setkáte zejména v nejrůznějších internetových "domácích" receptech. Chuťově se však taková hmota pravému marcipánu ani zdaleka nepřibližuje.

Obecně se marcipán dělá do čtyř tříd, a to právě podle podílu marcipánové pasty. Nejvyšší třída je 100% marcipánová pasta, kdy ve výsledném produktu naleznete více než 50% mandlí. Tzv. Lübecký jemný marcipán obsahuje 90% pasty a 10% cukru. Následuje Lübecký marcipán v poměru 70% marcipánové pasty s přidáním třetiny cukru a nejrozšířenější je pak běžný marcipán na přímou spotřebu, který obsahuje polovinu marcipánové hmoty a polovinu cukru. Takový marcipán bývá označován také jako 50:50 nebo 1:1. Označení jako např. 1:3 a více pak signalizují více zředěnou základní hmotu (1 díl marcipánové pasty, 3 díly cukru).


 


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.