Marcipán

Doprava zdarma
již od 1000,–
Dárek zdarma
ke každé mé objednávce
 
Výtečná čokoládka nebo prášek na pečení? Nakupte a nechte se příjemně překvapit  ;-)
2 ze 3 zákazníků
nakupují opakovaně
4509 kusů
cukrářských potřeb

Nejprodávanější

33 Kč
1 594 Kč
 
Značky
Materiál
Barva
Stravovací požadavky, diety, omezení
Doporučené Nejlevnější Nejdražší
Stránka:

Stránka 1 z 3 - 100 položek celkem 

Speciální nabídka
Holandský marcipán 1:3 - 1 kg
Kód: MARO1

Holandský marcipán určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena. Mandle v poměru 25%. Jedná se o světlejší i pevnější marcipán vhodný na potahování i modelování. Další zpevnění docílíte zapracováním dalšího jemného moučkového cukru.

265 Kč s DPH Máme na skladě
   
Mandlová hmota 1:1 - 46% mandlí 250 g Novinka
Kód: B25003
Máme na skladě
98 Kč s DPH
    Detail
Hvězdice Patrik - marcipánová figurka na dort Novinka
Kód: 9840
Máme na skladě
55 Kč s DPH
    Detail
Odtahové autíčko Burák - marcipánová figurka na dort Novinka
Kód: 5581
Máme na skladě
79 Kč s DPH
    Detail
Marcipánová figurka miminka - holčička
Kód: P16443
Máme na skladě
149 Kč s DPH
    Detail
Marcipánová figurka miminko - chlapeček
Kód: P16442
Máme na skladě
149 Kč s DPH
    Detail
Kačenka - malá zvířátka - marcipánová figurka na dort
Kód: MV1021
Máme na skladě
33 Kč s DPH
    Detail
Marcipán žlutý na potahování a modelování 200 g - EXPIRACE 6.112017 Poslední na skladě Sleva
Kód: P14220
Máme na skladě

Původně: 95 Kč
Ušetříte: 8 Kč (–8 %)

87 Kč s DPH
    Detail
Marcipán červený na potahování a modelování 200 g - EXPIRACE 8.12.2017 Sleva
Kód: P14219
Máme na skladě

Původně: 95 Kč
Ušetříte: 8 Kč (–8 %)

87 Kč s DPH
    Detail
Marcipán modrý na potahování a modelování 200 g - EXPIRACE 15.10.2017 Sleva
Kód: P14218
Máme na skladě

Původně: 95 Kč
Ušetříte: 8 Kč (–8 %)

87 Kč s DPH
    Detail
Ilustrační foto
Kód: 2061
Máme na skladě
47 Kč s DPH
    Detail
Glaze - Lesk (šelak) na čokoládu, marcipán, dorty 50 ml
Kód: SES110
Naskladňujeme do 2 týdnů
186 Kč s DPH
    Detail
Traktor - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5801
Máme na skladě
79 Kč s DPH
    Detail
Marcipánové TŘPYTIVÉ RŮŽE 15 gramů
Kód: P9170
Naskladňujeme do 4 týdnů
39 Kč s DPH
    Detail
Holandský marcipán 1:3 - 2,5 kg Poslední na skladě
Kód: MARO25
Máme na skladě
587 Kč s DPH
    Detail
Marcipán extra bílý 2,5 kg
Kód: CP_12904231
Máme na skladě
638 Kč s DPH
    Detail
Holandský marcipán 1:3 - 0,5 kg
Kód: MARO
Máme na skladě
176 Kč s DPH
    Detail
Ještěr - různé barvy - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4831
Máme na skladě
84 Kč s DPH
    Detail
Marcipán na modelování 4 barvy
Kód: 6034
Máme na skladě
145 Kč s DPH
    Detail
Marcipán žlutý na potahování a modelování 200 g
Kód: 110387
Máme na skladě
105 Kč s DPH
    Detail
Marcipán červený na potahování a modelování 200 g
Kód: 110386
Máme na skladě
105 Kč s DPH
    Detail
Marcipán zelený na potahování a modelování 200 g
Kód: 110388
Máme na skladě
105 Kč s DPH
    Detail
Marcipán černý na potahování a modelování 200 g
Kód: 110390
Máme na skladě
105 Kč s DPH
    Detail
Marcipán bílý na potahování a modelování 200 g
Kód: 110384
Máme na skladě
105 Kč s DPH
    Detail
Marcipán růžový na potahování a modelování 200 g
Kód: 110385
Máme na skladě
105 Kč s DPH
    Detail
Marcipán modrý na potahování a modelování 200 g
Kód: 110389
Máme na skladě
105 Kč s DPH
    Detail
Sněhulák Olaf - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9861
Máme na skladě
69 Kč s DPH
    Detail
Marcipánová zvířátka 50g Poslední na skladě
Kód: 364850
Máme na skladě
153 Kč s DPH
    Detail
Žabička - malá zvířátka - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4121-6
Máme na skladě
33 Kč s DPH
    Detail
Zamilovaní sloni - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4291
Máme na skladě
75 Kč s DPH
    Detail
Veselý Krteček - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4751
Máme na skladě
91 Kč s DPH
    Detail
Velký pes - marcipánová figurka na dort - EXPIRACE 3.5.2018 Sleva
Kód: MV4781
Máme na skladě

Původně: 118 Kč
Ušetříte: 29 Kč (–25 %)

89 Kč s DPH
    Detail
Tučnák Pingu - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4680
Máme na skladě
86 Kč s DPH
    Detail
Svatební pár - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5161
Máme na skladě
108 Kč s DPH
    Detail
Sušené mléko polotučné 14% Bohemilk 400 g
Kód: MA001
Máme na skladě
120 Kč s DPH
    Detail
Sušené mléko plnotučné 26% Bohemilk 400 g Poslední na skladě
Kód: MA002
Máme na skladě
131 Kč s DPH
    Detail
Spongebob v kalhotách - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9901
Máme na skladě
86 Kč s DPH
    Detail
Rybička - malá zvířátka - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4121-2
Máme na skladě
33 Kč s DPH
    Detail
Holandský marcipán 1:1 - 2,5 kg
Kód: 4446785.2.5
Zboží není dostupné
869 Kč s DPH
    Detail
Pravý marcipán 1:1 - 1 kg Sleva
Kód: 4446785.1
Máme na skladě

Původně: 489 Kč
Ušetříte: 99 Kč (–20 %)

390 Kč s DPH
    Detail

Stránka 1 z 3

Pravý marcipán je oblíbená cukrářská hmota vyrobená z mandlí a cukru. Aby se o marcipánu dalo hovořit skutečně jako o marcipánu, měl by obsahovat alespoň polovinu této marcipánové pasty - tedy nejméně 50% rozemletých oloupaných mandlí a maximálně 50% cukru. Méně kvalitní hmoty, které však v našem obchodě nepreferujeme, jsou často nastavovány nejrůznějšími náhražkami, od oříšků, přes kokos, sójovou mouku až po sušené mléko. Chuti se snaží pak přiblížit jednoduše přidáním mandlového aroma. S tím se setkáte zejména v nejrůznějších internetových "domácích" receptech. Chuťově se však taková hmota pravému marcipánu ani zdaleka nepřibližuje.

Obecně se marcipán dělá do čtyř tříd, a to právě podle podílu marcipánové pasty. Nejvyšší třída je 100% marcipánová pasta, kdy ve výsledném produktu naleznete více než 50% mandlí. Tzv. Lübecký jemný marcipán obsahuje 90% pasty a 10% cukru. Následuje Lübecký marcipán v poměru 70% marcipánové pasty s přidáním třetiny cukru a nejrozšířenější je pak běžný marcipán na přímou spotřebu, který obsahuje polovinu marcipánové hmoty a polovinu cukru. Takový marcipán bývá označován také jako 50:50 nebo 1:1. Označení jako např. 1:3 a více pak signalizují více zředěnou základní hmotu (1 díl marcipánové pasty, 3 díly cukru).


 


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.