Ověřeno našimi zákazníky
Zbozi, ktere se tezko koupi v normalnim obchode sezenu zde.Slusne ceny. Dobra komunikace. niki t., 27.03. 2016  StarStarStarStarStar
mohu jenom doporučit RYCHLOST KVALITA PROFESIONALITA Mirka, 24.03. 2016  StarStarStarStarStar
Doporucuji, spolehlivy. Ověřený zákazník, 23.03. 2016  StarStarStarStarStar
S obchodem jsem spokojena, i když zboží přišlo trochu se zpožděním. Důvodem bylo, že jedna položka nebyla na skladu. Poté, co jsem se telefonicky dohodla s firmou, že mně můžou zásilku doručit i bez tohoto zboží, následně bylo promptně doručeno. Ověřený zákazník, 22.03. 2016  StarStarStarStarStar

Marcipán

Doprava zdarma
již od 1000,–
Dárek zdarma
ke každé mé objednávce
 
Výtečná čokoládka nebo prášek na pečení? Nakupte a nechte se příjemně překvapit  ;-)
2 ze 3 zákazníků
nakupují opakovaně
2443 kusů
cukrářských potřeb

Nejprodávanější

27 Kč
1 559 Kč
 
Značky
Barva
Materiál
Stravovací požadavky, diety, omezení
Doporučené Nejlevnější Nejdražší
Stránka:

Stránka 1 z 4 - 95 položek celkem 

Speciální nabídka
Pravý holandský marcipán 1 kg 1:3
Kód: ZEE12

Holandský marcipán určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena.

199 Kč s DPH Máme na skladě
   
Anděl - marcipánová figurka na dort
Kód: MV2031
Dodáme do 4 - 7 dní
61 Kč s DPH
Angry Birds Bílý - marcipánová figurka na dort
Kód: MV8991B
Máme na skladě
62 Kč s DPH
Angry Birds Černý - marcipánová figurka na dort
Kód: MV8991BL
Máme na skladě
62 Kč s DPH
Angry Birds Červený - marcipánová figurka na dort
Kód: MV8991C
Máme na skladě
62 Kč s DPH
Angry Birds Modrý - marcipánová figurka na dort
Kód: MV8991M
Máme na skladě
62 Kč s DPH
Angry Birds Prasátko - marcipánová figurka na dort
Kód: MV8991Z
Máme na skladě
62 Kč s DPH
Angry Birds Žlutý - marcipánová figurka na dort
Kód: MV8991
Máme na skladě
62 Kč s DPH
Auto Brouk červené - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5552C
Máme na skladě
69 Kč s DPH
Auto Brouk modré - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5552M
Máme na skladě
69 Kč s DPH
Auto Brouk zelené - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5552G
Máme na skladě
69 Kč s DPH
Auto Brouk žluté - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5552Z
Máme na skladě
69 Kč s DPH
Babička a dědeček - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5481
Máme na skladě
126 Kč s DPH
Bart Simpson - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9991
Máme na skladě
43 Kč s DPH
Beruška - marcipánová figurka na dort
Kód: MV1111
Máme na skladě
50 Kč s DPH
Blesk McQueen - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5591
Máme na skladě
47 Kč s DPH
Bob a bobek v cylindru - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4511
Máme na skladě
42 Kč s DPH
Dinosaurus - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4551-2
Máme na skladě
63 Kč s DPH
Dva párky s horčicí - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5222
Naskladňujeme do 2 týdnů
80 Kč s DPH
Dvě berušky na listu - marcipánová figurka na dort
Kód: MV10000
Máme na skladě
44 Kč s DPH
Dvě myšky na listu - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4471
Máme na skladě
48 Kč s DPH
Fotbalista A - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5521A
Máme na skladě
68 Kč s DPH
Fotbalista B - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5521B
Máme na skladě
68 Kč s DPH
Fotbalové kopačky s míčem z marcipánu - černé
Kód: MV5081B
Máme na skladě
59 Kč s DPH
Fotbalový míč 3 cm - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5091
Máme na skladě
29 Kč s DPH
Fotbalový míč z marcipánu 5 cm
Kód: MV5072
Máme na skladě
59 Kč s DPH
Hlídací pes - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4531
Máme na skladě
53 Kč s DPH
Chrup s vyplazeným jazykem - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9995
Máme na skladě
133 Kč s DPH
Jemná mandlová mouka 125 g
Kód: G42970
Dodáme do 4 - 7 dní
145 Kč s DPH

Stránka 1 z 4

Pravý marcipán je oblíbená cukrářská hmota vyrobená z mandlí a cukru. Aby se o marcipánu dalo hovořit skutečně jako o marcipánu, měl by obsahovat alespoň polovinu této marcipánové pasty - tedy nejméně 50% rozemletých oloupaných mandlí a maximálně 50% cukru. Méně kvalitní hmoty, které však v našem obchodě nepreferujeme, jsou často nastavovány nejrůznějšími náhražkami, od oříšků, přes kokos, sójovou mouku až po sušené mléko. Chuti se snaží pak přiblížit jednoduše přidáním mandlového aroma. S tím se setkáte zejména v nejrůznějších internetových "domácích" receptech. Chuťově se však taková hmota pravému marcipánu ani zdaleka nepřibližuje.

Obecně se marcipán dělá do čtyř tříd, a to právě podle podílu marcipánové pasty. Nejvyšší třída je 100% marcipánová pasta, kdy ve výsledném produktu naleznete více než 50% mandlí. Tzv. Lübecký jemný marcipán obsahuje 90% pasty a 10% cukru. Následuje Lübecký marcipán v poměru 70% marcipánové pasty s přidáním třetiny cukru a nejrozšířenější je pak běžný marcipán na přímou spotřebu, který obsahuje polovinu marcipánové hmoty a polovinu cukru. Takový marcipán bývá označován také jako 50:50 nebo 1:1. Označení jako např. 1:3 a více pak signalizují více zředěnou základní hmotu (1 díl marcipánové pasty, 3 díly cukru).