Marcipán

Doprava zdarma
již od 1000,–
Dárek zdarma
ke každé mé objednávce
 
Výtečná čokoládka nebo prášek na pečení? Nakupte a nechte se příjemně překvapit  ;-)
2 ze 3 zákazníků
nakupují opakovaně
2587 kusů
cukrářských potřeb

Nejprodávanější

27 Kč
1 559 Kč
 
Značky
Barva
Materiál
Stravovací požadavky, diety, omezení
Doporučené Nejlevnější Nejdražší
Stránka:

Stránka 1 z 3 - 109 položek celkem 

Speciální nabídka
Pravý holandský marcipán 1 kg 1:3
Kód: ZEE12

Holandský marcipán určený pro modelování, potahování nebo dekoraci cukrářských výrobků za studena.

220 Kč s DPH Máme na skladě
   
Jedlá figurka/ozdoba na dort na míru do 20 cm Novinka
Kód: P3591
Dodáme do 4 - 7 dní
300 Kč s DPH
Jedlá figurka/ozdoba na dort na míru do 10 cm Novinka
Kód: P3590
Dodáme do 4 - 7 dní
200 Kč s DPH
Ještěr - různé barvy - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4831
Máme na skladě
73 Kč s DPH
Extra bílý marcipán Odense 320g
Kód: P3555
Máme na skladě
129 Kč s DPH
Marcipán na modelování 4 barvy
Kód: 6034
Máme na skladě
129 Kč s DPH
Extra mandlový marcipán 64% mandlí - 200 g
Kód: P3547
Máme na skladě
139 Kč s DPH
Marcipán žlutý na potahování a modelování 200 g
Kód: 110387
Máme na skladě
95 Kč s DPH
Marcipán zelený na potahování a modelování 200 g
Kód: 110388
Máme na skladě
95 Kč s DPH
Marcipán černý na potahování a modelování 200 g
Kód: 110390
Máme na skladě
95 Kč s DPH
Marcipán bílý na potahování a modelování 200 g
Kód: 110384
Máme na skladě
95 Kč s DPH
Marcipán růžový na potahování a modelování 200 g
Kód: 110385
Máme na skladě
95 Kč s DPH
Marcipán modrý na potahování a modelování 200 g
Kód: 110389
Máme na skladě
95 Kč s DPH
Marcipánová zvířátka 50 gramů
Kód: P3492
Máme na skladě
149 Kč s DPH
Sněhulák Olaf - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9861
Máme na skladě
60 Kč s DPH
Marcipánová plastelína s formičkami (modelína) 90 g Poslední na skladě
Kód: P2844
Máme na skladě
99 Kč s DPH
Žabička - malá zvířátka - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4121-6
Máme na skladě
27 Kč s DPH
Zamilovaní sloni - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4291
Máme na skladě
65 Kč s DPH
Veselý Krteček - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4751
Máme na skladě
80 Kč s DPH
Velký pes - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4781
Máme na skladě
104 Kč s DPH
Tučnák Pingu - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4680
Máme na skladě
75 Kč s DPH
Taťka Šmoula - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9931
Dodáme do 4 - 7 dní
38 Kč s DPH
Šmoulinka - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9941
Dodáme do 4 - 7 dní
38 Kč s DPH
Šmoula - marcipánová figurka na dort Poslední na skladě
Kód: MV9921
Máme na skladě
36 Kč s DPH
Svatební pár - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5161
Máme na skladě
95 Kč s DPH
Sušené mléko polotučné Bohemilk 400 g
Kód: MA001
Dodáme do 4 - 7 dní
109 Kč s DPH
Sušené mléko plnotučné Bohemilk 400 g Poslední na skladě
Kód: MA002
Máme na skladě
109 Kč s DPH
Spongebob v kalhotách - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9901
Dodáme do 4 - 7 dní
75 Kč s DPH
Rybička - malá zvířátka - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4121-2
Dodáme do 4 - 7 dní
27 Kč s DPH
Pravý marcipán s podílem 2:1 na pečení a za studena
Kód: LEM40-2-5
Dodáme do 4 - 7 dní
729 Kč s DPH
Pravý marcipán 2,5 kg - 1:1
Kód: LEM30-25
Dodáme do 4 - 7 dní
615 Kč s DPH
Pravý marcipán 1 kg - 1:1
Kód: LAPP-1
Dodáme do 4 - 7 dní
320 Kč s DPH
Pravý holandský marcipán 7,5 kg 1:3 Doprava zdarma
Kód: 10430045012
Naskladňujeme ve čtvrtek
1 449 Kč s DPH
Postavička Pat ze seriálu Pat a Mat - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9911PAT
Máme na skladě
116 Kč s DPH
Postavička Mat ze seriálu Pat a Mat - marcipánová figurka na dort
Kód: MV9911MAT
Máme na skladě
116 Kč s DPH
Pejsek a kočička - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4401
Dodáme do 4 - 7 dní
60 Kč s DPH
Pejsek - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4011
Dodáme do 4 - 7 dní
45 Kč s DPH
Pejsek - malá zvířátka - marcipánová figurka na dort
Kód: MV4121-5
Dodáme do 4 - 7 dní
27 Kč s DPH
Párek v rohlíku - marcipánová figurka na dort
Kód: MV5532
Dodáme do 4 - 7 dní
130 Kč s DPH

Stránka 1 z 3

Pravý marcipán je oblíbená cukrářská hmota vyrobená z mandlí a cukru. Aby se o marcipánu dalo hovořit skutečně jako o marcipánu, měl by obsahovat alespoň polovinu této marcipánové pasty - tedy nejméně 50% rozemletých oloupaných mandlí a maximálně 50% cukru. Méně kvalitní hmoty, které však v našem obchodě nepreferujeme, jsou často nastavovány nejrůznějšími náhražkami, od oříšků, přes kokos, sójovou mouku až po sušené mléko. Chuti se snaží pak přiblížit jednoduše přidáním mandlového aroma. S tím se setkáte zejména v nejrůznějších internetových "domácích" receptech. Chuťově se však taková hmota pravému marcipánu ani zdaleka nepřibližuje.

Obecně se marcipán dělá do čtyř tříd, a to právě podle podílu marcipánové pasty. Nejvyšší třída je 100% marcipánová pasta, kdy ve výsledném produktu naleznete více než 50% mandlí. Tzv. Lübecký jemný marcipán obsahuje 90% pasty a 10% cukru. Následuje Lübecký marcipán v poměru 70% marcipánové pasty s přidáním třetiny cukru a nejrozšířenější je pak běžný marcipán na přímou spotřebu, který obsahuje polovinu marcipánové hmoty a polovinu cukru. Takový marcipán bývá označován také jako 50:50 nebo 1:1. Označení jako např. 1:3 a více pak signalizují více zředěnou základní hmotu (1 díl marcipánové pasty, 3 díly cukru).