Akce měsíce: Celý červen 15% sleva na všechny potahovací a modelovací hmoty + 📦doprava PPL od 54 korun 📦 
Měna: / EUR / HUF
Vyberte jazyk: CZ SK HU EN
0 0 Kč Prázdný košík

Lyofilizované ovoce (LYO ovoce), Neobsahuje AZO barviva (AZO free)

Zdravé chroupání: Lyofilizované ovoce si každý zamiluje
Cena
127 Kč2 225 Kč
Položek k zobrazení: Položek: 8

Co je to lyofilizované ovoce nebo lyofilizovaná zelenina? Jedná se o ovoce a zeleninu, která prošla tzv. lyofilizací, což je proces, při kterém jsou plody, ovoce, zelenina, ale i další suroviny sušeny velmi hlubokým mrazem v kombinaci s velmi nízkým tlakem. 

Lyofilizace neboli sušení mrazem na rozdíl od běžně sušeného ovoce přináší mnoho výhod. Zejména zachovává strukturu a tvar ovoce a zeleniny, udržuje jeho přirozenou barvu, chuť a aroma a především zanechává původní nutriční hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerální látky.

Při úpravě tak není třeba přidávat žádné konzervanty, cukr nebo olej. 

Lyofiliozované ovoce a zeleninu lze využít skvěle jako ozdoba dortů, koláčů a dezertů, do krémů, kde nasaje vlhkost a získá tak podobu čerstvého ovoce i zeleniny. Případně stačí namočit do vody a poté jej můžete používat obdobně, jako byste měli čerstvé ovoce nebo zeleninu.

Souvisejicí články z našeho blogu

Kontaktujte nás