Recenze zákazníků
Všechno v pořádku. Zákazník  StarStarStarStarStar
Rozhodně jsem spokojená, budu využívat i nadále. Peču dorty pro známé a je tu opravdu výběr který jinde nemají. Zákazník  StarStarStarStarStar
Vše O.K. Olga  StarStarStarStarStar
Objedednávám pravidelně, nikdy nebyl problém. Zákazník  StarStarStarStarStar

Ztužovač Karina kakao mix na kakaové náplně 1 kg - EXPIRACE 1.12.2017

 

Doporučené produkty

Ice Blue ProGel - profesionální potravinářská gelová barva v tubě (modrá) - EXPIRACE 30.4.2018 Sleva Expirované zboží
Kód: P14999
Máme na skladě

Původně: 135 Kč
Ušetříte: 9 Kč (–7 %)

126 Kč s DPH
    Detail
Eucalyptus ProGel - profesionální potravinářská gelová barva v tubě (zelená) - EXPIRACE 31.5.2018 Expirované zboží
Kód: P15002
Máme na skladě
138 Kč s DPH
    Detail
Gelová barva melounová (šunková) 30g - EXPIRACE 05/2015 Sleva Expirované zboží
Kód: LES114.
Máme na skladě

Původně: 73 Kč
Ušetříte: 1 Kč (–1 %)

72 Kč s DPH
    Detail
 

Směs Karina KAKAO MIX s 21% kakaa pro výrobu kakaové náplně.

 
Výrobek se již neprodává
 
Kód produktu: P15194 Výrobce: IREKS U nás máte garanci bezplatného vrácení
 
Doprava zdarma
již od 1000,–
Dárek zdarma
ke každé mé objednávce
 
Výtečná čokoládka nebo vykrajovátko? Nakupte a nechte se příjemně překvapit  ;-)
2 ze 3 zákazníků
nakupují opakovaně
4639 kusů
cukrářských potřeb
 

Universální sypká směs na ztužení jak rostlinných, živočišných šlehaček tak másla, margarinů. Příprava spočívá ve smíchání směsi s vodou zastudena a vmíchání do vyšlehaných šlehaček, tuků. Získáte barevně a chuťově příjemnou hmotu. Karinu můžete použít i na vytvoření identického povrchového "zrcadla", kdy ji spojíte s rozpuštěnou želatinou. Další zajímavostí je použití této směsi i na výrobu likérových špiček - tj. čokoládového komínku. Zde používáme převařenou vodu o teplotě 50°C a ztužený tuk. 

Směs Karina KAKAO MIX s 21% kakaa pro výrobu kakaové náplně. Určeno pro další zpracování.

Doporučený postup: Karina 1000 g, voda 50°C (převařená) 450 g, tuk na šlehání 1250 gr. Smícháme směs s vodou a vmícháváme postupně do vyšlehaného tuku.

Složení: cukr, kakao (min 21%), sojová mouka, rostlinný olej, modif. kukuřičný a bramb. škrob, glukozový sirup, sušená syrovátka.

Skladujte v suchu, dobře větraných prostorách a v chladu do 25°C, vždy uzavřené.

Váha 1000 g
Tento výrobek najdete zařazen:

Pokud je výrobek označen nápisem EXPIRACE, znamená to, že jeho doporučená doba spotřeby již prošla, případně má již krátkou dobu trvanlivosti. Proto je nyní v prodeji za zvýhodněnou cenu. Výrobky po určeném datu spotřeby NEJSOU URČENY KE SPOTŘEBĚ, nabízíme je pouze pro tréninkové účely nebo prezentaci. 

 

Vaše recenze

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

+ Přidejte i vy svou zkušenost

Odesláním komentáře souhlasíte se zpracováním vámi poskytnutých osobních údajů. Svůj souhlas můžete kdykoli odvolat.

S tímto výrobkem lidé také kupují
Aranka arašíd 500 g
Kód: CP_Ireks_14092962
Máme na skladě
56 Kč s DPH
    Detail
Cukrářská zdobicí špička č.127 - růžičková
Kód: P14887
Máme na skladě
61 Kč s DPH
    Detail
Organizér - Box na pomůcky, štětce a nástroje
Kód: O126236
Máme na skladě
180 Kč s DPH
    Detail
 

 


Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.